白糖价格疯涨成"糖高宗" 记者追寻背后利益链条

　　据中国之声《央广新闻》报道，2008年下半年，我国白糖市场价格还一度在2700元/吨的水平徘徊，很多人说这都是"赔本价"。仅仅过去一年半，白糖的价格就逼到了现在的大约六千元每吨的水平。高糖价给我们普通老百姓带来了什么影响呢？下面连线中央台驻广西记者张垒。

　　主持人：白糖原来似乎是没有出现过现在这么高的价格，现在糖价一涨为什么备受关注呢？

　　记者：其实在2006年的时候，它也出现过那么几天，在6000元/吨的水平，就出现了3天。目前这一轮糖价飙升势头从2008年底开始的，当时的食糖报价只有2700到2800块钱一吨这个水平，但是随后几乎每个季度都以500元钱每吨的价格连续突破了像3000、4000，到2009年底正式突破了5000元/吨的大关。10月10日，广西糖网价格监测数据显示广西桂港和柳州等地的中间商的报价每吨比国庆节前报高了120到180块钱，创下了6000元/吨的这个高价，而且还在刷新。

　　为什么糖价一涨受到这么大的关注呢？可能咱们大家老百姓都体验到菜价一涨，粮食价一涨咱们都有反映，其实糖也一样。因为我们在一经意间可能都在摄取食糖，除了糕点、饮料离不开糖之外，我们可能在某一天，一个馆子里吃一顿红烧肉，吃着没有甜味但是里面也加了糖，这可能是为了提鲜，但是不可否认我们生活是离不开糖的。

　　不仅如此，我们在采访专家的时候才知道，原来有数千种工业需要用到糖这种原料，所以糖价的上涨也自然会影响到下游工业企业成本的问题。而且这个广西是全国最大的产糖省区，它的产量占到全国总量的60%多，在2009、2010夏季广西的产糖量占到全国的66%，是名副其实的中国糖都，因此广西的糖价一直是全国糖价的风向标，广西糖价上涨各地的糖价也都跟着上涨。

　　主持人：现在糖价上涨对于老百姓的生活究竟造成了怎样的影响呢？

　　记者：对老百姓肯定有一定的影响，喜欢吃糖的人在这方面的感触比较深刻一些。在南宁市的一些菜市，现在白糖卖到9块钱一公斤，有的超市卖到11块钱一公斤，这肯定是精糖。但是不管怎么样和年初7块钱每公斤相比上涨的幅度还是比较明显的。不少零售商说，菜价上涨是零售环节加价比较多，但是白糖价格上涨可能会由于批发价格上涨比较厉害。他们打出的价格其实都是比较亲民的，也就是不敢轻易的提价。

　　南宁人比较喜欢去的糕点店，问他们糕点最近涨价没有，他们说还是原来的价格。因为均摊到每块糕点上成本也就增加了几分钱或者1、2毛钱，如果涨价的话，消费者可能突然接受不了，所以他们对于涨价还是比较谨慎的。

　　但是我看了一家上海的媒体报道，白糖的涨价好像对下游的生产企业带来一定成本的压力，因为除了白糖今年事实上一些原料价格都在上涨，他们的成本压力比较大，但是作为下游的生产企业，由于直接的面对终端消费者，就像刚才的糕点店一样，所以他们对调价非常谨慎。有细心的人可能发现了，今年市场上销售的中秋的月饼个头比往年小了一些，可能包括和原料上涨有关系。