白菜之殇：价格一路狂跌 囤积商梦碎金乡（图）

　　梦想折戟于白菜价格的“跌跌不休”。3月30日上午，记者了解到的最新状况是，金乡白菜净出库价已跳水至0.11元/斤，距囤积商们预想中的0.8元/斤越来越远。而其毛出库价竟跌至0.01元/斤。对于众多的白菜囤积商来说，金乡———这块曾被他们誉为“中国大蒜华尔街”的地方，如今却成了他们白菜大战的滑铁卢。当前，不管是囤积商，还是冷库主，都在承受着白菜疯狂过后的悲惨结果。

　　净菜出库价0.11元/斤，毛菜竟至0.01元/斤

　　3月30日上午，金乡县渔山镇崔口村。在这个风和日丽的春天里，新建冷库的老韩心里却感到丝丝寒意，脸上看不出一点笑容。院子里20多个男男女女正在紧张地忙碌着，女工剥皮、装袋，男工装卸、清运。这项看似繁琐的工作刚刚进行到第二天，院子里已满得难寻立足之地。为了拍照，记者小心翼翼地走上刚刚被扒下的白菜皮上，脚下传来“嗞嗞”声响，低头一看，一股墨绿色的菜汁流出。“都腐烂了，小心你的白鞋。”一位正在干活的女工善意提醒。

　　“8分钱一斤卖出去的，没法再等了，不然烂得更多。”老韩脸色一沉，转头看向成片的白菜皮。老韩说，他今年就存了一冷库白菜，“是临沂的一个客商存的，350吨”。好在这个客商是第一年存，当初给了2万元的押金，“把库里的白菜全部卖出去不知道还能不能够储存和人工费，弄不好还得赔点。”老韩摇了摇头，“现在看见白菜就头疼”。

　　与老韩的冷库相隔不足30米，银昌冷库也正在“清理”白菜。其院中的“风景”着实“壮观”：冷库前，就近剥下的白菜皮已堆成墙，在阳光下闪着绿光。“菜墙”之下，味道熏天的菜汁汇聚成河，四下流淌。已经扒皮还没有装袋的白菜就躺在院子里。

　　冷库主赵建华告诉记者，他的冷库里今年存了两库共计800吨的白菜。当天是以0.11元每斤的价格卖出去的，“这是最好的价格了，你要是喊1毛3，人家客商扭头就走。就是按这个价格卖，我还要赔4万多元钱”。赵建华表示，目前两斤白菜能出一斤净菜，剩余的就要被全部当垃圾扔掉。为了存放白菜皮，赵建华还专门花钱租了一块地方。在赵建华的指引下，记者小心翼翼地踮着脚通过白菜皮铺成的“小路”，在一处后院看到，一座白菜皮堆成的小山煞是壮观。

　　“想趁韩国‘泡菜危机’发上一笔。”这个来源于邻国而后被证实不靠谱的传言，在去年初冬促使各地资金纷纷涌至金乡囤积白菜。当时有媒体报道称，金乡当时的白菜储存量高达20万吨。“仅渔山镇冷库储存的白菜就有200多库，一库按400吨计算，就达8万吨之多。”然而，自此之后，白菜价格却持续下跌。

　　以白菜抵冷藏费，囤菜大户纷纷“逃窜”

　　30日上午，记者在渔山镇多家正在出货(清理白菜)的冷库主那里了解到，目前存在库中的白菜均系客户“不要的”，用来充抵冷库费。“到期的我们就自动处理了，不到期的客商也打电话说不要了，‘你们自行处理吧’。”

　　韩红涛在春节前替客商存了5冷库的白菜，就卖了一库，“还有4库，有1200多吨”。在韩洪涛的一个冷库里，林立的铁架以层分割，每层都横向绑着竹竿。陈列其上的是打包成袋的近400吨白菜。灯光昏暗的冷库中，记者感到的是阴气重重。“全是外地的大客户留下的。”韩红涛告诉记者，去年年底客商从肥城、河南等收购了大量白菜存入他的冷库，“每斤的收购价是0.4元左右，再加上运费、冷库费、人工费等，成本到了0.7元/斤左右。”