近日,哈尔滨市场上有进口奶粉再次提价10%左右,桶装进口奶粉均价已超过了200元。记者近日调查采访获悉,目前冰城奶粉市场洋奶粉的销量已经占到市场总销量的七成左右,主要原因是近些年来频频爆发的国产乳企诚信危机事件,大大降低了国产奶粉的信誉度。
为扭转这一局面,国家质检总局要求现行所有乳企都要重新申请生产许可证,我省138家乳企仅有75家获得准入,约有半数乳企退市。目前,我省多家知名乳企正在重新调整销售布局和品种,争取重树国产乳企美誉。
●调查
洋奶粉涨价 消费者仍买账
“4月初,雀巢奶粉的能恩超级金盾系列上调了零售价格,以900克装的1段婴幼儿配方奶粉为例,零售价格从原来的不到280元上调到309元,涨了10%。”19日上午,道里区新一百超市一位奶粉导购员向记者介绍。
记者当天走访哈市多家超市及母婴用品店后发现,美赞臣、雅培、惠氏、多美滋等洋品牌奶粉的售价大多在900克装220元左右。
据哈市某经销公司工作人员介绍,近期进口奶粉调价的是雀巢,其他一些洋奶粉品牌虽然有的还没有“动作”,但按照以往的惯例,调到相近价格是一定的。拿惠氏和多美滋为例,去年上半年这两个品牌更换包装将零售价格上调了10%左右,其他进口奶粉在不到三个月的时间里也将售价调到了相同“区间”。据其介绍,从2005年开始,洋奶粉几乎一年就会提一次价。
记者在调查时发现,虽然与洋奶粉的价格相比,国产奶粉的价格普遍较低,但在消费者心中,国产奶粉却并不吃香。当日上午,在道里区麦凯乐超市的奶粉售货区,一位正在给孙子挑奶粉的女士对记者说,儿媳已经指定了奶粉牌子,说是只能买进口的。据道里区安隆街可爱可亲母婴用品生活馆店长介绍,在该店购买奶粉的顾客中,购买进口奶粉的大约占到七成左右。
●原因 奶粉事件致国产乳企信誉下滑
记者采访了解到,哈市消费者对进口奶粉之所以如此推崇,就是在经过多次国产奶粉质量事件之后,消费者对于国产奶粉的信任产生危机,进口奶粉则趁机做大做强。
可爱可亲母婴用品店工作人员对记者说,也说不好顾客是从什么时候只认进口奶粉的,反正这两年是越来越厉害。你看看进口奶粉这“阵势”——柜台数量比国产奶粉多、宣传力度比国产奶粉大、服务比国产奶粉更细致。顾客还能不越来越多?
刚刚当上母亲的市民刘翠对记者说,国产奶粉出问题的事件影响太大了,周围的亲戚朋友都是用的洋奶粉,谁也不敢拿孩子开玩笑,所以我也用。并且你看人家宣传的奶源地如何如何好,生产如何如何严格,能不吸引人吗?记者在现场看到,在半小时时间里,前来奶粉柜台咨询的七八位母亲全都是问进口奶粉的,而国产奶粉的确是少人问津。
●政策 乳企大考 我省乳企半数过关
记者从省奶协了解到,国家质检总局日前发布公告,要求对现行所有乳企都要重新申请生产许可证。
通过生产许可证审核,按照规定要添置自动清洗、空气净化、产品出厂检测等设备,至少要上百万元资金。而且新规定对企业的生产厂房、设备、生产工艺、卫生环境和人员培训等方面也有明确要求,对于每年净利润只有几十万元的一些小企业,根本无力承担改造所需的费用。
据介绍,此次我省138家乳企中只有88家提出了申请并获得受理,50家企业因资金有限或生产规模小选择了主动退出。最终拿到生产许可、获得行业准入的有75家,通过率仅占乳企总数的54.3%,这意味着,其余63家企业将退出乳业市场。
根据新规定,乳企必须配备相应检测设备,能对三聚氰胺和食品添加剂等64项指标进行自检,不得进行委托检验;凡未重新获得生产许可的,将被依法停止生产乳制品及婴幼儿配方乳粉等产品。
龙丹乳业奶粉销售总监宋亚飞对记者说,在2010版的审查细则中,规定企业要对奶粉由抽检变为批检,还规定要在年底前建立产品的电子追溯系统。届时从奶源、加工、销售整个产业链都很透明地呈现给消费者,乳制品将更加安全。省奶协相关负责人表示,乳企重塑公信力,不仅仅在于证明自己的质量没问题,而是在于如何让消费者相信乳企具备保证质量水平的能力,从而挽回消费者对于国产品牌的信心。
●对策 本地乳企重调销售布局与品种
作为乳业大省黑龙江,我省众多知名乳企也开始重新调整销售布局和研究新品种,推出高科技含量产品和洋品牌抢占国内一线市场。龙丹乳业根据市场调研,开始研制高端高价婴幼儿配方奶粉,飞鹤乳业目前也开始力推高端婴幼儿配方奶粉,定价直追多美滋等国外品牌。摇篮乳业从原来的主打国内三四线城市的营销战略变成进军国内二三线城市,目前公司的产量和销量均有所提升。
记者在采访中获悉,尽管在高端奶粉市场,洋奶粉十分强势,市场份额高达七八成。但近期,许多国产品牌也悄然开始了其在奶粉高端市场的争夺。对国产乳业纷纷加紧高端布局的现象,省畜牧兽医局相关负责人表示,在消费者日益重视食品质量安全的情况下,国内乳企应继续提高食品质量安全水平,并研制出符合中国婴幼儿需求的差异化产品,以满足消费者多元化需求,提振消费者信心,进一步做大做强。 □记者 宋扬 首席记者 李伟俏 □记者 宋扬 摄