花生油提价风还没过去,又有消息称,喊了很久的金龙鱼调和油涨价的消息终于落地,5升装的每瓶涨了近4元。记者昨从义乌农贸城了解到,市场里价格调整已有一段时间,随着中秋节的临近,不少厂家都有促销活动,价格较前期还略有下降。但经营户称,下半年是食用油的销售旺季,加之今年各项成本都有所提高,价格短期恐难回调。
优惠活动促价格松动
在农贸城二楼的调味品专区,经营户廖秀琴告诉记者,金龙鱼食用油最近并未调价,市场上的价格调整是在本月初进行的,目前5升装的金龙鱼调和油零售价涨至每瓶64元,拿货价也从原来的每箱248元涨到了252元。“原本以为在淡季里,价格涨不上来,可是上游批发商称成本压力太大,不得不提价,我们也就跟着调整了。”廖秀琴说。但随着中秋节的到来,刚涨上去不久的价格有些松动。
记者看到,不少店门口都挂着醒目的促销广告条,有的写着“迎中秋大放价”,金龙鱼深海鱼油1.8升售价25.9元;有的写着厂家给力促销,4升西王玉米油仅售55元,与原价相比,下降幅度在7~16元。经营户陈女士介绍说,往年中秋、国庆前,厂家也会推出一定的促销活动,只是今年下降幅度更大,涉及的品种也更多,估计一方面是为了减少提价对销量的影响,另一方面是为即将到来的销售旺季预热。
小品种油价格波动小
记者在采访中还了解到,与食用调和油、花生油等品种相比,玉米油、茶油、菜子油等小品种油价格并未跟风上涨,价格较为稳定。陈女士指着店里一款5升装的家泰野山茶油告诉记者,今年价格一直稳定在60元左右,波动也就1~2元。同样,店里一款长寿花玉米油,今年以来价格波动也未超过3元。
“大部分市民都习惯于食用大豆调和油,小品种油受众较少,市场占有率低,因此价格也很难提高。”陈女士分析说。但从这几年的销售情况看,随着健康观念越来越受到重视,其他品种的油也逐渐受宠。比如中老年人会喜欢玉米油,因为它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用,而不少女性会偏好茶油,因为茶油具有润燥、清热、润肠清胃的功效。
价格短期难掉头向下
监测数据显示,与7月底相比,8月的前20天全国纯花生油、纯菜子油、纯大豆油、大豆调和油、纯葵花子油价格分别上涨3.7%、1.7%、1.7%、1.4%、0.9%,价格上涨速度明显加快。作为日常生活的必需品,食用油价格走势牵动着消费者的心,为何国家屡次限价,仍压不住价格上调呢?
廖秀琴分析说,去年以来不止原材料价格一路走高,人工成本、包装成本、运输成本等也居高不下,生产领域积累的成本压力总是要转向消费领域,最终就体现在涨价上。下半年是食用油季节性消费旺季,需求量会逐渐增加,而今年国内大豆种植面积反而大幅下降,由此给油脂加工企业带来的成本压力将更大,在高成本的压力下,价格近期恐难掉头向下。
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