中新网奇台8月20日电(马卫平 王小军)19日晚间,新疆奇台县商业街第五届古城旅游美食文化节开幕。
在现场记者看到,来自全国十几个省市美食与当地美食一比高下,来自湖南长沙的王先生当地带来有名的臭豆腐,诸多民众被“臭味”深深吸引,不少排队者等不及急切吃到闻名遐迩的美食,纷纷叫喊着掏着腰包购买。在奇台县商业街另一侧记者看到,当地的美食也争鲜斗艳,现场就能听到堂倌风趣幽默的吆喝声,过油肉、生烧肉、九碗三行子、酸辣肉丁黄焖肉、羊羔肉等,美食除外还有当地独具特色的农产品,吸引诸多民众围观,欣赏的同时还要买一些回去尝尝鲜,不少民众上前洽谈起来。
美食节共设立异域风味、本地特色、农家乐、清真名菜、酒水区、冷饮区150个,旅游纪念品展示区20个,摄影、书法文化展示区6个,为历届之最。
据新疆奇台县委副书记张军介绍,本届旅游美食文化节历时3天,突出美食与旅游、文化相结合,通过以文化树立形象,以美食宣传奇台,为招商引资、商务洽谈、旅游观光提供一个良好的环境和平台。组委会特邀评委对各类名吃进行评判,力争将第五届美食文化节办成一个群众积极参与,旅游文化饮食文化、相结合的活动,使奇台美食再现辉煌。
据了解,新疆奇台县已成功举办四届旅游美食文化节,对推介奇台的旅游资源、弘扬民间文化和饮食文化、推动第三产业发展起到了积极的推动作用,已成为该县的品牌节庆活动。
新疆是全国恐龙化石资源相对丰富的地区之一,而奇台县则是新疆恐龙化石分布时间最早、数量最大、种类最多的县,因此被称为“恐龙之乡”。在距离奇台县城150公里的将军戈壁上,有一条南北走向的山沟,这条长约10公里、宽200米至两公里不等的山沟就是著名的“恐龙沟”。完
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