中新网长兴11月8日电(记者 赵晔娇)在太湖边,蟹农周金荣利索地从田埂里抓起一只只螃蟹,送到了新落成的水上交易市场,等待着采购商上门。今天,2011年中国长兴(洪桥)第二届太湖大闸蟹节在浙江省长兴县开幕, 494克重的蟹王,328克重的蟹后,被人以3万元的价格买走,蟹王蟹后争霸赛博得满堂彩。
长兴县毗邻太湖,洪桥镇的农民从上世纪90年代起,就开始河蟹的人工养殖。2001年,当地政府开始鼓励大闸蟹。蟹农周金荣养殖大闸蟹不算久,却掌握了一套科学的方法。
“太湖水肥沃,洪桥的土壤又是沙性土,比较清澈,是螃蟹生长的乐土。”周金荣有60亩的水塘,他告诉记者,每到1-2月份,他就往每亩水塘里放入800-900只蟹苗,喂玉米、螺蛳、小鱼、南瓜等等,到了11月份,每亩就能收获120斤螃蟹。
为了提高经济效益,周金荣采用的是套种的养殖方式。除了养殖大闸蟹,上半年养春虾,下半年养桂鱼。
跟着周金荣走进新落成的水上交易中心,20个小木屋整齐地分布在2米宽的回廊两侧,每个小木屋里都放着透明的玻璃水箱,一只只螃蟹都很肥硕。
价格也颇让蟹农振奋。“5两左右的公蟹,一斤是160元,3.5-4.5的母蟹,能卖到180元一斤。除了江苏、宁波等地的采购商,上海大润发、杭州大厦酒店等知名企业也会来采购,合作社还会帮助我们推销。”蟹农邹金会说。
邹金会所说的合作社是洪桥当地的漾荡牌河蟹合作社,当地所产的大闸蟹全部打上了“漾荡”商标。合作社统一定价、统一收购,至今已有45家会员。
目前,洪桥大闸蟹养殖面积已达9800亩,占整个长兴大闸蟹养殖产业的八成,其中标准化生态养殖面积超过6500亩,已形成高标准的大闸蟹主导产业园区。第一届的太湖大闸蟹节,打响了洪桥“漾荡”大闸蟹的名气,河蟹产业增收接近2000万元。
据介绍,洪桥“漾荡”河蟹大幅度增收的原因,还在于该镇通过进一步提升养殖户的质量意识,加强对漾荡牌河蟹合作社的规范管理,开设专卖店,漾荡牌河蟹的品牌价值“水涨船高”,使得河蟹产销之间形成了良性循环。(完)
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