研究者通过基因推测人类饮酒或追溯至1000万年前
中新网12月3日电 据香港《文汇报》3日报道,学术界一般认为人类饮酒历史约9000年,但美国有研究发现,早在1000万年前,人类的灵长类始祖已建立能代谢酒精的基因,研究人员由此推断,他们当时已开始摄取酒精,人类在演化期间继承了这一基因,才产生今日的饮酒文化。
美国圣达菲学院的卡里根教授研究了过去7000万年间,灵长类动物进化过程中ADH4基因的演变,发现约1000万年前,出现能分解酒精的ADH4基因变体。卡里根推断,灵长类动物当时会储存多出的水果,水果于森林地面逐渐发酵并产生酒精,再被他们吃掉,因而发展出可分解酒精的基因。
不过分析指,人类继承的这种基因并非来自黑猩猩,尽管他们的基因与人类更相近,但无法消化酒精。
【编辑:孔庆玲】