英国第二届“金筷子”东方美食大奖颁奖典礼在伦敦举行

　　中新网伦敦5月1日电 (高嘉莹 张平)被誉为“英国东方烹饪奥斯卡”的英国第二届“金筷子”东方美食大奖颁奖典礼，29日晚在伦敦在万豪酒店格罗夫纳宴会厅举行。活动现场高朋满座，气氛热烈，感受东方美食文化，已成为英国主流社会的时尚追求。

　　该奖项的联合创始人兼主持人古克·温称，该奖项是世界上规模最大、最负盛名的东方美食庆典之一。“去年第一届颁奖活动获得了惊人的成功，我们知道今年要做得更大更好是一个艰巨的任务，我们成功了！”

　　东方美食在英国已享有极高的声誉和人气，近十几年来，中餐与日餐、泰餐、韩餐、印度菜、越南菜、马来西亚菜等东方美食已经在英国日益流行，开设了众多餐厅。然而英国却无任何以东方美食为主题的奖项，“金筷子”东方美食大奖填补了这一空白。该项大奖之所以命名为“金筷子”，希望让大家一听到这个称谓，就能联想到中餐、中国美食文化和其他东方美食。

　　当晚颁奖典礼现场，容纳500人的宴会大厅座无虚席，中国驻英国大使馆卢海田参赞与高严领事、英国华人社团代表、韩国公共外交大使朴银夏、英国各界知名人士、来自全英的众多餐饮机构、食品公司、美食家、美食作者、博主、名厨等出席了颁奖典礼。

　　颁奖典礼开始时，整个会场响起了《生日快乐》乐曲和歌声，全体与会者起立鼓掌，为享誉世界的华裔名厨谭荣辉庆祝70岁生日。谭荣辉被誉为是世界上杰出的东方美食权威之一。为表达对他近60年烹饪生涯的敬意，人们给他送上一个幸运猫形状的生日蛋糕。

　　大英帝国官佐勋章获得者谭荣辉现场感言道，“我非常高兴能成为第二届金筷子奖的一员。这是英国评判东方美食、亚洲餐厅的最高标准。祝贺所有的获奖者、参赛选手，感谢评委们的辛勤工作！”

　　本次颁奖典礼颁发了22个奖项，以表彰厨师、餐厅、供应商、超市、美食作家和个人对东方美食文化与行业增长做出的卓越表现和贡献。(完)