昨日，火锅连锁店小肥羊(0968.HK)发布公告称，向合作伙伴株式会社以254.78万港元出售其持有日本小肥羊的全部股份，占日本小肥羊总股份的62.5%股权，其余股份此前为株式会社所有。

　　公告称，交易完成后，小肥羊中国与小肥羊日本订立特许经营协议，小肥羊中国授予小肥羊日本在日本经营特许餐厅的独家特许经营权。

　　小肥羊总裁助理李丽婵表示，出售日本小肥羊主要是出于公司的整体经营战略转变。在国际市场，未来以发展特许加盟为主，逐步撤出直营的方式，把主要精力集中在经营国内店面上。目前小肥羊在包括港澳地区国际上共有近20家店面。

　　对于加盟店品质难以保障的问题，李丽婵称，现在小肥羊已实现管理的标准化，可很好的保证加盟店的整体水平。目前国内外共有小肥羊354家店面，直营店108家，其余全部为加盟店。（李静）