【解说】近日,中新社等多家媒体联合采访团来到新疆乌鲁木齐馕文化产业园。园区内统一着装的工人在宽敞整洁的生产车间忙碌着:称重、擀馕饼、戳花纹、烤制,规范的生产流程、安全卫生的环境,让在玻璃窗外参观的游客纷纷围观拍照。
在新疆,流传着“可以三日无肉,不可一日无馕”的谚语。乌鲁木齐市馕文化产业园是以馕文化为基础,集工业、文化、旅游、休闲娱乐等为一体的大型综合性旅游项目。在实现展示馕文化、接待游客、销售特色产品的同时。还实现解决就业,帮助南疆富裕劳动力就业脱贫。
【同期】(创博园区开发有限责任公司总经理 张磊)整个园区带动就业一千余人。工业加文化加旅游的发展模式,主要是以文化为载体,以企业为主角,打造特色品牌,传承新疆美食文化。
【解说】新疆馕王食品有限责任公司负责人吐尔逊江·阿布拉家里四代都是以打馕为生,2018年入驻馕文化产业园后解决了南疆富裕劳动力近40人。
【同期】(新疆馕王食品有限责任公司负责人 吐尔逊江·阿布拉)南疆富裕劳动力主要来自贫困家庭,他们之前的年收入不到五六千元(人民币),到我们产业园以后经过我们的培训,他们已经上岗了,他们中的技师最高能拿到五千元的工资,最低的也在三千元左右,他们每个月的收入已经相当于他们(以前)一年的收入。
【解说】园区内新疆特色饮品格瓦斯生产企业负责人仲华龙告诉记者,入驻园区后他们仅店面每日销售额就可以达到七、八千元人民币。
【同期】(疆蜜格瓦斯饮品企业负责人 仲华龙)园区引导游客,工业加旅游体验的方式,给我们带来现场的消费,以前格瓦斯需要我们做好以后,分别送到便利店、超市里,跟用户才能接触到,现在我们自己做了展厅以后,游客自己就到这儿来,通过免费品尝的方式,旅游完以后再带走。在现场的销售,每天大概在七八千块钱。
【解说】据介绍,乌鲁木齐市馕文化产业园采用“电商+实体”销售模式,建立了线上线下全方位的营销体系,园区的馕产品遍布首府各大超市及蔬菜直销点,并运送至北京、上海、深圳等全国各大城市,初步为企业搭建起了外销平台。
记者 张阁 新疆乌鲁木齐报道
责任编辑:【罗攀】
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