埃及街头常见“阿凡提”

　　用来称呼尊贵客人 也常指代鲜嫩水果

　　头戴一顶民族帽，身穿一身白袍，倒骑着一头小毛驴，他的笑声温和而具有某种穿透力，他总是嘲笑并捉弄那些投机的商人、受贿的法官、伪善的财主……一提起他的名字，穷人们仿佛遇到了救星，愁眉变笑颜，他就是阿凡提。这个在中国老少皆知的人物在埃及同样有名， 这个名字甚至在人们的日常生活中经常能够听到、看到。

　　被人亲热地称作“阿凡提”

　　在埃及，阿凡提的痕迹随处可见。《环球时报》记者多年前第一次来开罗，经常会被人称作“阿凡提”，无论是入住酒店时，还是在餐馆吃饭，常常能听到服务员说：“是的，阿凡提。”“我知道了，阿凡提，我立刻就去办！”语气干脆利索，没有半点含糊。

　　起初，记者感到有些奇怪，自己怎么成了那个骑着毛驴、留着胡子、语言充满智慧和幽默的阿凡提大叔呢？询问埃及朋友后，记者才闹明白，原来，“阿凡提”是埃及人对他人的一种尊称。阿凡提最早是从土耳其传出来的艺术形象，产生于公元12世纪前后。“阿凡提”这个称谓源自土耳其语，意思相当于“先生”，最初这一称呼只限于对王室成员使用，如今早已“飞入寻常百姓家”，现在埃及人常常用“阿凡提”来称呼那些看上去有教养、有身份、有地位的人或有钱人。尤其是在服务业，“阿凡提”成了人们常挂在嘴边的称呼，而客人们也很喜欢这种称谓。

　　埃及有许多“阿凡提超市”

　　记者还发现一个有趣的现象，在买水果的时候，常常能听到有人对摊主说：“来一公斤阿凡提”，摊主会挑最好的桔子给客人。原来，埃及人把那些光鲜水嫩、个大饱满的水果也叫做“阿凡提”。人们常吃的桔子，阿拉伯语本来有专门的称谓，然而，埃及人却别出心裁，称之为“尤素福·阿凡提”。记者住处附近的一个水果摊老板半开玩笑地说：“尤素福·阿凡提营养价值很高，吃了能补脑，常吃就会变得像阿凡提一样充满智慧”。

　　“阿凡提”还是埃及大大小小的超市最喜欢用的名字。“阿凡提商店”、“阿凡提食品店”随处可见。埃及还有更大、更有名的阿凡提商店，名字叫“欧姆尔·阿凡提”(简称“阿凡提商店”)，这是埃及国内最大的家电连锁店,在埃及无人不知，已有100多年的历史。一开始，它只是一家综合性商店，后来发展成为专营电器产品的商店。

　　埃及阿凡提名字叫“朱哈”

　　开罗大学中文系的艾哈迈德告诉记者，阿拉伯人都喜欢阿凡提这个“世界级的幽默大师”，它在埃及也是家喻户晓。由于阿凡提特有的幽默和尖刻的讽刺，无情地揭露了当时统治者的凶暴贪婪和愚昧无知，表达了普通民众的心声，歌颂了劳动人民的智慧、勤劳、勇敢和正义感等，所以阿凡提这一形象从土耳其很快传到了国外，除了中国，还传遍了中东、小亚细亚、巴尔干半岛、高加索和中亚等地。

　　艾哈迈德说，在埃及，人们更习惯于把阿凡提叫作“朱哈”，虽然名字不一样，但形象都是一个，故事也和中国的阿凡提大同小异。“不过，我们的阿凡提，肯定是讲阿拉伯语的。”(黄培昭)