克丽比努尔正在弹电钢琴。
在海军北海舰队某基地通信站,战士克丽比努尔·巴吐尔是个眼睛大大、长相甜甜的维吾尔族姑娘。她的名字是“心里有光”的意思,了解她的人都说她“人如其名”。她主动承担起每天为站里其他四名新疆籍少数民族战友做饭的任务,放在一般人身上还真很难坚持下来。
克丽比努尔入伍前并不经常下厨,而是新疆教育学院音乐系的一名学生,白净的双手可以行云流水般在钢琴上“漫步”。如今,那双灵巧的手,在锅碗瓢盘中也奏出了“乐章”。
新兵第二个月,全体人员学习发报。战场上发报的准确率和速度直接影响情报的获取和战争的胜败,这个岗位需要长时间练习才能胜任。
一起被分配来的少数民族战友由于每天花时间轮流做饭和帮厨,导致在一次专业考核中,大家成绩都不太理想。
“与其每天轮流花时间做饭,不如这个任务就交给我吧。”克丽比努尔向队干部申请。
就这样,女兵生活区的一个小厨房成了克丽比努尔的工作岗位。
这个不到10平方米的工作间,左边放着一个三层架子,油盐酱醋在第一层,按瓶高矮排列;当天吃的瓜果蔬菜在第二层,虎皮椒尖向里,根向外;主食放在最下面一层,袋口打开一样的幅度。正对门的小桌子上,锅碗瓢盆按大小叠加,右边一个小炒菜锅,灶台锃亮。墙上贴着一个星期的菜谱,新疆大盘鸡、孜然羊肉……除了有新疆特色菜之外,还有水煮鱼、地三鲜、可乐鸡翅等“内地”菜。
克丽比努尔每天早晨5时40分起床,10分钟洗漱完后,她来到小厨房开始做早餐:牛奶热上、稀饭熬上、鸡蛋有煮的有煎的,再炒个豆芽菜和豆皮。和战友们一同吃完早餐,克丽比努尔又忙不迭地开始收拾碗筷、洗碗洗锅。
上午9点,炊事班的战友将食材送到小厨房。克丽比努尔赶忙摘菜、洗菜,忙得连话都顾不上说。
克丽比努尔自学了水煮鱼、红烧带鱼、软炸鱼排等菜的做法,让战友们吃到了丰盛多样的伙食。为了练刀工,她没少下工夫,看看她的手就知道了:指甲短短的,手指和手背上好几处伤痕,都是切菜时被刀划的,炒菜时被油溅的。但凡是一个弹钢琴的人看到这双手都会心疼起来。克丽比努尔尽管嘴上不说,但每天晚上都会将双手放进热水中,敷一敷。她说:“这样能最大程度缓解疲劳和防止关节肿大。”战友也买来胶皮手套,嘱咐她戴上手套干活儿。
单位有架电钢琴,有时闲下来,她会弹一首久石让的《天空之城》。闭上眼,陶醉在韵律中;睁开眼,又投入到忙碌而充实的工作中去。“我们是个大集体,从来不觉得自己在炊事班是大材小用,这个岗位需要我!”克丽比努尔说。(来源:新华网 王婷)
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