“麻辣端午节” 重庆一火锅店推出“火锅粽”

　　6月13日，作为热门旅游打卡地的重庆渝中区朝天门，一火锅店推出包有火锅底料的“火锅粽”，吸引各地游客“尝鲜”、体验不一样的麻辣端午节。

　　“吃着火锅唱着歌，这次是第一次体验吃火锅又吃粽子、挺特别的，这个重庆火锅味的粽子、层次感也很强……”来自黑龙江的游客梁女士告诉记者。来自云南的沈女士则表示，“火锅粽”在火锅中涮过后，吃起来很糯，而且又麻又辣。

　　渝孝慈老火锅店负责人张世文告诉记者，中国火锅之都的美食名片遇上传统佳节的端午节日，推出“火锅粽子”烹制新技艺，在主要配料中除加有糯米和肉馅以外，特别增加了特制的火锅底料。火锅与粽子两种美食相结合，让外地游客吃着火锅也能感受到端午节的氛围。(记者 贾楠)

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