“知味杭州”亚洲美食节开启 民众品异域风味看亚洲文化

　　【解说】近日，“知味杭州”亚洲美食节在浙江杭州举行，以文化为核心，美食为载体，促进杭州美食、中华美食与亚洲各国美食文化的交流互鉴。 位于杭州钱塘江畔的亚洲美食文化公园吸引了56个国家及地区参展，展示和销售国际特色小吃、食品、饮品等，展位数量多达410个，市民在享受美食的同时，可以感受不同国家、地区的文化。

　　【同期】(日本参展商 榊明生)

　　这是中国和日本渊源深厚的龙为主题，为了中日友好做的寿司。材料有蛋、黄瓜、蟹肉包在里面，一条龙大概用400个左右寿司，头是用南瓜制作的。很厉害的美食节，本来中国的美食持续在发展，我也学习到了很多。

　　(印度参展商 Raj)

　　这是我们有特色的烤鸡，两个味道的，一个辣的一个不辣的，就是很多人不吃辣，然后我们放这里就是不辣的味道，还有一个特色的红油咖喱鸡。还有一个三角，这是要在油里面做的，一个蔬菜味道的，一个鸡肉味道的。还有炒饭，还有印度特色的饮料，这是印度的啤酒。我也很开心在中国，就是要天天工作、天天开心，然后天天有很多中国人来可以沟通。

　　【解说】虽然天空飘着细雨，但是市民的热情不减，看表演的、参观的、品尝美食的人群用五颜六色的雨伞组成斑斓的画面，别有一番风味。市民们告诉记者，这次美食节看到许多国家的美食，也品尝了不少，这是一个很多好的国际交流的盛会。

　　【同期】(杭州市民 杨雯)

　　蛮多的吧，日本、泰国、法国都有，那个榴莲饼我觉得还蛮好吃的。

　　(杭州市民 倪惠民)

　　今天来看这好多国家(的参展商)，越南的、日本的、菲利宾的还有好多国家都到杭州来，美食节主要是一个国际交流，我们的美食跟外国的美食，大家都是一起做，他们了解我们中国，我们了解他们，我们都是友好的朋友，我们的朋友遍天下，这个非常好我点赞。

　　记者 沈亦山 胡徐峰 杭州报道

责任编辑：【刘羡】