在东北的冬天有储存冬菜的习惯。在商品流通并不发达的年代，白菜、土豆、萝卜、大葱就成了东北人冬季餐桌上的主要食材。每年进入10月，菜农就会拉着一车车的冬储菜，在城区指定地点销售。近一个月的时间里，菜农们大多都会选择昼夜守在卖菜现场，白天卖菜，晚间就在菜车的驾驶室里不解衣衫休息。这一个月，寄托着菜农们的希望。但是随着生活节奏加快、在商场购买鲜菜的方便，如今一些年轻人也就不再储存冬菜。菜农们的销量一年不如一年，在长春，望着大量未卖出的冬菜，许多菜农都在想未来该做点什么。张瑶 摄