【图刊】敦煌菜“掌门人”赵长安
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发掘的敦煌菜让赵长安初尝到了“成功的滋味”。1993年，赵长安随国家代表团赴加拿大参加国际青年厨艺大赛，他用“敦煌菜”创新的烹饪技法夺得金牌，“敦煌菜”一炮而红，更成为赵长安内心想让世界了解甘肃的名片。杨艳敏 摄
发布时间：2016-12-10 15:01:41 【编辑：杨彦宇】
【图刊】敦煌菜“掌门人”赵长安
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