男士服用维他命可防癌?台医师:不宜当防癌武器
中新网12月14日电 据台湾《苹果日报》报道,有最新研究发现,男性长期每日吃一颗综合维他命,癌症整体发生率可较无服用者降8%,若排除发生率较高的摄护腺(前列腺)癌,甚至可下降12%。不过有台湾专家说,民众不宜把综合维他命当防癌“武器”,若因此忽略饮食均衡重要性,反而得不偿失。
台北医学大学附设医院副院长、癌症专科医师邱仲峯昨(13日)在一场卫教活动中,分享美国癌症学会进行的研究;研究追踪约1.5万名逾50岁男性,发现每日吃综合维他命可降低癌症整体发生率约8%,若排除西方男性发生率较高的癌症─摄护腺癌,降幅更明显、可达12%。
缺营养素易癌变
邱仲峯说,研究成果已刊于《美国医学会期刊》上,他也认同,因多种癌症确实与特定营养素缺乏有关,“如维他命A摄取太少恐提高乳癌风险,过度缺少维他命C可能提高胃癌机率”,推测营养摄取若太不均衡,恐使免疫力下降,进而癌变。
现尚无研究证实女性每日吃综合维他命有无相同效果,邱仲峯推论应有类似防癌作用。台北医学大学公共卫生暨营养学院保健营养系教授谢明哲说,综合维他命服用未分男女,也没限制服用年龄,但也易排出体外,“吃多无用,每天顶多一颗就好”。
“多吃天然食材”
台湾马偕医院癌症中心主任谢瑞坤则说,若自认饮食不均衡,虽可补充维他命,但仍应尽量从天然食材中摄取营养素,且“民众不宜把维他命当成防癌武器,若因而忽略日常饮食均衡的重要性,对健康更不好”。