台湾有机畜牧场 鸡只每天运动不怕禽流感(图)
亚洲植产畜牧场黄建成(右)、江文幼(左)夫妇分享有机畜牧经验。 图:台湾《联合报》
中新网1月30日电 据台湾《联合报》报道,禽流感来袭,“农委会”将“元凶”指向候鸟,希望农民打造围网及密闭式养殖,避免接触候鸟。但全台唯一有机验证畜牧场“亚洲植产”,七千只鸡在草地上放牧却没在怕,负责人黄建成、江文幼夫妇信心满满,有运动的鸡,不怕禽流感。
江文幼说,会染禽流感的鸡舍大多采密集养殖、空间狭窄,鸡只容易紧迫,疾病也扩散快,放牧养殖虽然露天,但活动空间大,鸡有运动、抵抗力强,自然不易生病。禽流感疫情蔓延,牧场不但没受影响,销量反而略为上升。
台湾《远见》杂志二月号选出“百大黄金农夫”,从20个县市中挑选符合食材安全且质量优良,销售单价比一般市价高出五成以上的农产品。亚洲植场的有机蛋,母鸡吃东石十甲有机农场的有机玉米、加拿大及美国进口的有机黄豆,吃得比人好,每个要价25元(新台币,下同),照样抢手、供不应求。
【编辑:朱念】