本页位置:首页新闻中心台湾新闻
台业者推出"七彩水饺" 吃水饺像玩调色盘(图)

2008年01月08日 15:01 来源:中国新闻网 发表评论



来源:台湾TVBS

  中新网1月8日电 水饺现在可以有7种颜色,像彩虹一样了!有台湾业者推出了七彩水饺:红色的染料是红萝卜,绿色染料是菠菜,紫色是山药,最新还有黑色墨鱼皮。

  据台湾TVBS报道,红色、黄色、绿色、黑色,五颜六色的水饺,在冒着泡泡滚烫的热水里跳舞。七彩饺子店的老板说:“请你尝尝看,这幸福的滋味!”

  菠菜、墨鱼、红萝卜,还有南瓜跟山药,是让水饺皮变色的元素。鲜艳的红色水饺皮,红萝卜是天然的色素,1比1的比例和面粉和匀,当初试了好几回才调出最美丽的颜色。

  菠菜绿水饺,控管难度最高,要保有鲜绿色不因为加热变黄,功夫可要到家。老板说:“饺子要多采多姿,真的需要下很多功夫,包括温度、湿度都会影响,饺子的质量跟面粉材料所呈现的状况。”

  老板娘则说:“我觉得说水饺部分,不是单单只有白色的,当初会觉得说彩虹的颜色,红橙黄绿蓝靛紫,我们想运用在水饺上。”

  目前该店人力一天平均可以生产1万颗饺子,但曾经创下1天接单要订17万颗的纪录。老板说,目前订单8成5是年轻上班族女生,因为颜色漂亮也深受小朋友喜欢,接下来还要挑战更多颜色,让吃水饺像玩调色盘。

编辑:官志雄】
请 您 评 论                                 查看评论                 进入社区
登录/注册    匿名评论

        
                    本评论观点只代表网友个人观点,不代表中国新闻网立场。
图片报道 更多>>
甘肃白银屈盛煤矿事故已造成20人遇难
甘肃白银屈盛煤矿事故已造成20人遇难
盘点世界现役十大明星航母舰载机
盘点世界现役十大明星航母舰载机
13米高巨型花篮“绽放”天安门广场
13米高巨型花篮“绽放”天安门广场
中国首艘航空母舰正式交接入列
中国首艘航空母舰正式交接入列
日本发生列车脱轨事故 致9人受伤
日本发生列车脱轨事故 致9人受伤
沙特民众首都街头驾车巡游庆祝建国日
沙特民众首都街头驾车巡游庆祝建国日
世界模特嘉年华 60佳丽夜游杜甫草堂
世界模特嘉年华 60佳丽夜游杜甫草堂
青海北部出现降雪
青海北部出现降雪
每日关注>>更多
【关于我们】-【 新闻中心 】- 【供稿服务】-【图片库服务】-【资源合作】-【招聘信息】-【不良和违法信息举报
有奖新闻线索:(010)68315046
本网站所刊载信息,不代表中新社观点。 刊用本网站稿件,务经书面授权。
未经授权禁止转载、摘编、复制及建立镜像,违者依法必究。
法律顾问:大地律师事务所 赵小鲁 方宇
[网上传播视听节目许可证(0106168)][京ICP备05004340号] 建议最佳浏览效果为1024*768分辨率
Baidu
map