干杯=“肝悲”？警惕酒杯里的“恶魔”（图）(2)

　　如何避开酒杯里的“恶魔”来袭？

　　如果不得已要饮酒，那么如何避开酒杯中的“恶魔”来袭呢？

　　1、少喝烈酒，适饮低度酒

　　科学家认为，人们饮用少量低酒精度的酒，对人体是没有伤害的，还可以起到开胃健脾、扩张血管的好处。不过，如果长期无节制地饮用大量烈酒，则很容易造成体内的乙醇过量，导致酒精性肝损伤、酒精性脂肪肝，进而发展成酒精性肝炎、肝硬化等疾病。所以，如果酒瘾来犯或不得不喝酒，那么还是以低酒精度的黄酒、葡萄酒等酒类来代替白酒等烈性酒类。

　　2、切忌醉酒

　　健康专家认为，饮酒时宜慢饮、适饮，而不适宜豪饮、过量饮用，在喝酒时如果一旦感到头晕脑胀，说明人体已经达到醉酒的临界值，此时就切忌再继续饮酒，对于患有肝病、胃肠道疾病的人群来说，更是不应豪饮醉酒，否则对肝脏的伤害将更大。

　　3、正确计算酒量

　　对于喝多少酒是人体可承受的“健康酒精量”问题，可以通过“酒精量=饮酒量×酒的度数×比重0.8”来进行计算。一般说来，男性每天的“健康饮酒量”是20克以下(50度白酒1两左右)，女性为10克。(中新网葡萄酒频道)