张裕醉诗仙莫斯卡托起泡酒揭开神秘面纱

　　格莱美音乐奖得主德雷克(Aubrey Drake Graham)在《立即行动》唱道：“这是一场庆典，掌声，掌声，太棒啦！龙虾，草虾，还有一杯莫斯卡托……”由此可见莫斯卡托葡萄酒有多么流行！

　　莫斯卡托(Moscato)是世界上最古老的葡萄品种之一，同时也是家族庞大、支系众多、分布广泛的白葡萄品种之一，尤其以意大利阿斯蒂莫斯卡托起泡酒(Moscato d 'Asti)闻名于世。跟随着春天的脚步，中国首款莫斯卡托起泡酒——张裕醉诗仙莫斯卡托起泡酒揭开神秘面纱。斟入酒杯，细密而活跃的气泡徐徐上升，酒呈淡雅的浅金色，散发着茉莉花、柑橘、桃子和蜂蜜的芳香。入口清爽而甜美，酒体轻盈，余韵悠长，仿佛跳芭蕾舞的女孩翩跹而去的背影。

　　张裕醉诗仙莫斯卡托起泡酒的酒标设计，沿用了张裕醉诗仙系列葡萄酒的旗帜形色块主题视觉，大胆采用金色和蓝色搭配，并增加了象征起泡酒的波点和泡泡元素。不同于张裕醉诗仙系列其他酒款的螺旋帽，莫斯卡托起泡酒的封瓶方式是起泡酒传统的“蘑菇头”软木塞加铁丝罩——因为有二氧化碳气体溶解到酒中，瓶内压力较大。蓝色箔帽下端的颈标则像围了一条围巾，极富个性，时尚感十足。

　　据了解，早在100多年前的张裕广告中，已经出现一款以醉诗仙命名的红葡萄酒。2014年，张裕推出面向年轻消费群体的醉诗仙系列赤霞珠干红和贵人香干白；2016年，张裕醉诗仙系列增加了蛇龙珠干红、美乐干红、桃红酒，并全部采用便于开启的螺旋帽封瓶，同时更新了酒标；2019年，随着莫斯卡托起泡酒的上市，张裕醉诗仙系列葡萄酒已扩展为6款，包括“优雅紫”酒标赤霞珠干红、“活力橙”酒标蛇龙珠干红、“时尚橘”酒标美乐干红、“明亮绿”酒标贵人香干白、“少女粉”酒标桃红酒、“波点金”酒标莫斯卡托起泡酒。类型之丰富，足以搭配一场宴会的所有菜肴。

　　据介绍，张裕醉诗仙系列葡萄酒去年的销售量达到296万瓶。今年3月，张裕公司为醉诗仙系列葡萄酒启动“燎原计划”，32位获得金奖、铂金奖和钻石奖的张裕醉诗仙经销商成为“燎原计划”的第一批参与者。

　　张裕公司生产起泡酒的历史可谓悠久。早在1896年，张裕创始人张弼士与奥匈帝国酿酒师巴保男爵签定的英文版聘用合同，提到计划酿造的酒种包括“Champagne Or Other Sparkling Wines”(香槟酒或其他起泡酒)，1914年已经有一种名叫“三宾”的起泡酒推向市场，后来更名为“烟台香宾”。根据1939年由张裕公司化验室完成的一份《张裕葡萄酒成份表》，当时以“烟台香宾”为名的起泡酒有两款，一款是甜起泡酒，一款是干起泡酒，残留糖分含量与如今的法国香槟酒口感纬度划分标准基本吻合。(陈庄)