中华厨艺团访美 墨西哥蒂华纳掀起中华美食旋风(2)

　　宴会上共出品十一道经典粤菜，从第一道菜到最后一道菜，墨西哥贵宾和华侨华人赞不绝口，在赞叹中国美食的同时，也赞叹广州酒家大厨们的精湛手艺，并对能参加这次盛宴感到高兴。当地华人华侨表示，自全球金融风暴以来，当地的中餐馆生意逐步下滑，这次中华美食盛宴犹如为当地中餐馆注入了一针“强心剂”，振奋人心，带旺了生意。有人说，春节也举行过类似的活动，但从来没有像今天这样热闹，这么令人振奋，宴会自始至终洋溢着友好、和谐的气氛。蒂华纳的官员们希望能品尝到更多的中国美食佳肴，当地华侨华人希望今后能看到祖国派来更多的厨艺团。

　　此前，关于这一次厨艺团的情况已在蒂华纳各大媒体进行报道，蒂华纳市民和当地华侨华人都期盼厨艺团早日到来。11日晚到达蒂华纳后，厨艺团的厨师们不顾旅途疲劳，发扬连续作战的精神，立即投入到紧张的筹备工作中去。当日的准备工作中，驻蒂华纳总领事馆和蒂华纳华侨协会给予了大力支持，有的侨胞还从美国洛杉矶补充了一些蒂华纳当地购买不到的食材，保证了宴会的顺利进行(李馨)。