中新网北京9月7日消息：随着日本《食品卫生法》修正案实施，中国冷冻菠菜的进口可能将被完全叫停。到底中国的蔬菜是不是“毒菜”，中国蔬菜安全检疫主管官员昨天向中外记者公布了日本“抹黑中国蔬菜”的真相。

　　据香港文汇报报道，今年五月，日本宣布中国冷冻菠菜农药残留超标对其进行进口限制导致冷冻菠菜出口剧减，随后日本已经单方面宣布将全面停止进口中国冷冻菠菜。日方媒体大肆渲染中方蔬菜是“毒菜”，同时制造舆论“使用安全国产(日本)蔬菜”成为目前日本很流行的一句话。

　　日做法为救落后蔬菜业

　　中国食品土畜进出口商会会长曹绪岷对此一针见血地指出，日本每年进口菠菜百分之九十九来自中国，首先选择菠菜进行限制，明显是把矛头单独指向中国。日本政府的做法，表面上受益的是落后的日本蔬菜产业，而最终将损害日本普通老百姓。

　　国家质检总局进出口食品安全局局长秦贞奎昨天披露了日方检疫的所谓“科学标准”。他说，经查，日方目前没有为冷冻菠菜规定毒死蜱残留限量标准，而是参照新鲜蔬菜的农残量标准掌握。冷冻菠菜是用新鲜菠菜经加热漂烫、冷冻加工而成，缩重很大，通常几公斤鲜菠菜才能加工一公斤冷冻菠菜，将新鲜菠菜的残留标准套用在冷冻菠菜上是不合理不科学的。

　　根据国际CAC规定，加工品与未加工品的农药残留标准存在差异，如果确有需要应当分别制定残留限量标准。

　　秦贞奎说，日本菠菜毒死蜱的残留限量严于国际标准。日本公布的农残限量标准表中，其中菠菜毒死蜱限量是0.01mg/kg，而欧盟菠菜的毒死蜱限量为0.05mg/kg，CAC和美国的蔬菜中毒死蜱最严限量也为0.05mg/kg。

　　消费量少残留限量最严

　　秦贞奎指出，日本规定的菠菜毒死蜱残留限量存在严重歧视。通常，就同一种农药残留量而言，产品人均日摄入量越大，其残留限量规定越严，即成负相关，但日本对各类蔬菜毒死蜱限量规定却不符合这一常理。在日本萝卜平均日消费量是四十七点三克，菠菜平均日消费量是二十二点八克，菠菜的平均日消费量在各类蔬菜中是属比较少的，但其毒死蜱残留限量却是最严的。

　　国务院四部门吁日本公正对待从中国进口的农产品

　　2002年09月06日14:45

　　中新社北京九月六日电(记者王进昌)今年以来，日本不断对中国蔬菜等农产品加强检验检疫，而这种检验检疫已经超出正常范围，明显地带有对中国农产品的歧视。这一做法正在影响双边贸易的健康发展。中国对外贸易经济合作部、国家质检总局、农业部、卫生部今天在此间向中外记者表示，希望日方从中日两国经贸合作大局出发，严格遵守WTO规则，公正地对待从中国进口的农产品，以维护双边经贸关系的健康发展。

　　据国家质检总局进出口食品安全局局长秦贞奎介绍，从今年三、四月开始，日本方面通知中方，从中国进口的蔬菜中毒死蜱(一种农药)的含量超标，并从六、七月开始单方面决定对中国蔬菜加大检测比例，并将检出的个案通过媒体大肆炒作。实际上所谓超标主要是由日本单方面制定的不科学、不合理的毒死蜱的严格限量所导致的。国际上通行的标准是每公斤零点零五毫克，而日本针对中国农产品却提出了每公斤零点零一毫克的苛刻标准。中国政府一贯重视出口农产品的质量，全国设有农残检测实验室约一百五十个，配备有如气相色谱、液相色谱、气质联用仪、液质联用仪、超临界萃取、毛细管电泳等先进仪器，为保证出口蔬菜的农残检验提供了可靠的检测技术能力保障。

　　外经贸部对外贸易司副司长江帆向记者表示，自日方对中国农产品加强检验检疫并影响到中国农产品对日正常贸易以来，中方一直与日方进行交涉，外经贸部新闻发言人也曾发表谈话，表明了中方立场，有关部门也先后与日方进行了多轮技术磋商。但日方至今仍未改变其不公正的歧视性做法。九月七日，日本将实施新的《食品卫生法》修正案。中方密切关注日方今后根据该修正案所采取的具体措施，以及其他任何可能导致贸易受到影响的做法。(完)