刚从亚龙湾某五星级酒店离职的小宋说:“月工资1000多元,根本不够花,而且工作很累,很多工友打算到内地去工作。”
小刘从三亚湾一家4星级酒店辞职后来到一家5星级酒店工作,他说自己是不辞而别,虽然辞职后第二天便找到了新工作,但还是不太满意。
记者调查了解到,旅游企业的“抢工潮”并没有真正带动员工工资的实质提升,而应聘者不仅越来越注重薪酬待遇,而且更加重视工作的愉悦感与舒适度。
很多旅游业的一线职工抱怨,海南的房价、日常消费品价格都在飞涨,各项消费水平与北京、上海等大城市已所差无几,但工资水平却远远比不上这些地方。“在三亚,我们拿着三线城市的工资在一线城市消费。”有员工这样说。
记者调查发现,目前三亚酒店客房服务员工资在1000元左右,年收入万元左右,大部分员工基本上是“收支平衡”。低工资、高消费使得很多员工无法踏实工作。
海口市金宇文昌鸡饭店的老板江女士认为,现在许多年轻人是独生子女,生活条件好了,谁也不愿意出来打工,尤其是当苦力工。
已经离开海口赴江浙一带就业的小林如此描述海南:“这里只是一个锻炼人的地方,并不适合长久生活。”
“与内地很多大城市相比,海南只剩下气候优势了,面对更好的就业条件,高素质人才流失很正常。”已北上无锡工作两年的小新告诉记者,在内地旅游界,海口、三亚等地旅游人才素质较高,跳槽北上的人很容易找到工作。
留住人才还有很多工作要做
一线员工短缺困扰海南旅游企业的现状,已经引起了旅游业界、教育界以及政府有关部门的高度重视,各界人士纷纷献计献策,努力破解“用工荒”难题。
三亚市旅游协会秘书长谢祥项说:“企业需要自我反省。”他说,目前,三亚星级酒店一线员工的月工资多在1000元~1500元之间,这样的待遇还抵不上三亚高端酒店一晚的房价。
一个极端的例子就是三亚国光豪生酒店,开业之初招收了近千名员工,不到一年几乎就跑光了。谢祥项表示,人才的流动与旅游企业的薪资标准有很大关系,薪资标准高的企业往往也有较为理想的工作环境和规范的用工制度。
“从2004年开始,我们每年免费培训4000人次左右的农民工,培训内容涉及餐饮、保洁、电工等30多项技能,初次就业率能达到80%左右。”海南省就业局的一位负责人说,较低的待遇让农民工就业后流动性较大。
采访中,一些旅游界人士建议目前可以从三个方面着手留住人才:
一方面是开设农民工培训班。海南旅游“用工荒”,“荒”在缺少合格的旅游从业人员,但在海南省其他市县的农村区域,很多青年还在待业。开设农民工培训班,对待业人员进行集中培训,让他们在短时间内学会技能,可以充当旅游行业的后备军。
另一方面是开启高端人才造就计划。海南需要开设国际旅游专业学校,引入国际一流的旅游教育培训模式,为造就本土旅游人才做好准备。
最后是城市公共设施需要加强。目前的海口市和三亚市,长期居住的舒适度并不高,要将求职者留在海口和三亚工作,城市基础设施和城市管理水平还有待完善。(赖志凯)
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