连日低温+节日需求 菜价提前进入春节高位

　　伴随着10年一遇的极寒天气以及春节的临近，沈阳菜价迎来又一个上扬的周期。

　　1月18日，沈阳市物价局价格监测中心发布的数据显示，当日10种主要蔬菜的批发价格与前一日相比，有9种菜价上浮；零售价格方面，12种主要蔬菜有7种菜价较去年同期上涨。其中，土豆3.9元/公斤、芸豆11元/公斤，同比分别上涨30%和25.7%。

　　市民提前为春节囤菜

　　尽管距离春节还有半个月的时间，但根据记者周末两天和昨天的观察，不少市民已经提前囤起过年菜。无论是在铁西兴隆大天地、家乐福云峰店、肇工农贸大厅，还是皇姑区二七早市，蔬菜摊前总是人满为患，颇有“抢购”的架势。“今年这菜价本来就比往年贵，根据以往的经验，离春节越近，菜价越高。就这两天，芸豆就涨了1元。再不囤点儿菜恐怕还得涨。”与市民张女士持有相同想法的消费者不在少数。

　　在十二线蔬菜批发市场，因为天气寒冷，商户纷纷使用浴霸灯泡或“小太阳”给蔬菜保暖。一商户告诉记者，“去年这时候菜还没这么贵，一般过了腊月二十才有市民和菜贩囤菜，今年不一样，最近天儿太冷了，气温一直那么低，即便是大棚里的菜，因为生长速度变慢，实际上也是增加了成本。因为天冷，运输成本和销售成本都涨了，估计春节前也便宜不了了。”

　　10种常见菜9种价格涨

　　1月18日，沈阳市物价局价格监测中心分别发布了多种蔬菜的批发价格和零售价格数据。根据对甘蓝、黄瓜、茄子、芹菜、尖椒、青椒、土豆、西红柿、韭菜、芸豆10种蔬菜批发价格的监测，多种蔬菜较前一日上涨。其中，芹菜批发价1.83元/公斤、青椒5.14元/公斤、西红柿4.32元/公斤、茄子3.52元/公斤，与前一日相比均上涨了4%左右。

　　物价部门同时公布了农贸市场蔬菜零售价格。零售价更多是与去年同期的对比，大白菜2.6元每公斤同比上涨19.27%，芸豆11元/公斤同比上涨25.7%，土豆3.9元/公斤同比上涨30%。也有例外，菠菜5.5元/公斤，比去年同期下降37.14%。另外，简单对比几种蔬菜的批发、零售价格，流通环节的加价率也一目了然。其中，黄瓜批发3.3元/公斤，零售7元/公斤；芸豆批发6.24元/公斤，零售11元/公斤；芹菜批发1.83元/公斤，零售4.15元/公斤。

　　低温及节日需求推高菜价

　　沈阳十二线蔬菜批发市场相关负责人告诉记者，春节期间，影响蔬菜价格的原因主要是天气和供应量。目前正是南方蔬菜出产时期，也是大棚蔬菜出产高峰期，如果出现较长时间的雨雪天气或低温天气，会不利于运输，对南方蔬菜的供应量有一定影响，这也在一定程度上，“对冲”了农产品绿色通道开通，对流通环节费用的降低。此外还有季节因素，来自外地的茄果类和精品类蔬菜，属于全国性供货，随着春节的临近，陆续进入销售的高峰期，产地价格上涨。

　　目前，沈阳市已建立起重要生活必需品市场供应保障工作责任体系，这一责任体系包括粮食、蔬菜等11大类商品。据价格监测中心工作人员介绍，历年1、2月份的蔬菜价格几乎都处于年内高点。特别是一年一度的春节，将大幅刺激居民蔬菜消费量，进而拉动价格上涨。预计春节前蔬菜价格总体呈上涨趋势，但涨幅相对较小。本报记者 高薇