中新社北京2月1日电(记者 翁阳)吴裕泰的首期茶文化读物《茗鉴》“登陆”iPad和iPhone,全聚德的真空包装烤鸭可以轻松邮递回家。新春临近,京城的中华老字号纷纷亮绝活、出新招,引领兔年消费的新时尚。
面对异常激烈的市场竞争,创建于清光绪十三年(1887年)的吴裕泰,正力求走出一条既保证产品安全健康又具新时代特色的经营道路。在今年新春,吴裕泰将启动茶文化庙会活动,将茶与书法、陶艺、传统曲艺、话剧等艺术形式结合,展示茶文化全新魅力。
“吉祥如意团圆宴”、“佳节阖家欢乐宴”……通过网路抢订等现代营销方式,全聚德年夜饭预定已超八成,届时消费者能在品尝美食的同时,欣赏到文艺演出并参加抽奖活动。春节过后,全聚德还会在元宵节举行猜灯谜、闹花灯活动,情人节推出情侣套餐等专场互动。
“若论繁华首一指,请君城内赴东安”,在京城历史最悠久的老字号商场东安市场,现在汇聚了同仁堂、稻香村、天福号等20多个老字号,希望能成为传播、体验传统文化的一扇窗口。春节期间,这里将上演“玉兔迎春、好运连年”主题购物抽黄金、赠大礼等活动。
中国商务部商贸服务司司长邸建凯对记者说,中华老字号的产品和服务深受百姓喜爱,特别是节假日期间,已成为居民消费的首选。老字号在推动服务消费结构升级、营造诚信经营环境等方面,发挥出重要的示范引领作用。
据知,北京现有老字号约300家,其中近8成已通过企业改制,成为有限责任公司或股份有限公司。继同仁堂、牛栏山、全聚德等上市后,便宜坊、红螺、聚德华天等老字号也在积极筹备上市。(完)
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