东莞米价上涨未暴涨 或导致面粉等产品价格齐涨

　　春节过后，蔬菜、肉禽等食品的价格均出现了回落，然而东莞市场上部分大米的价格却仍保持着“步步高升”之势。昨日记者走访了东莞多家农贸市场及超市，发现虽然各大超市卖场的米价总体上维持稳定，但在不少农贸市场内，大米的零售价与节前相比却小幅上涨了0.1元/500克左右。业内人士认为，此番米价上涨主要是受北方雨雪、干旱天气导致粮食减产、运输不便所致，预计后市面粉也会跟着涨。

　　而昨日东莞市物价局在接受记者专访时表示，根据目前物价局的监测，市内粮食价格并未出现大幅上涨，基本还算稳定，不过粮价上涨仍是未来趋势。“若粮价涨幅过高，政府会启动粮食应急预案，并采取相关措施来保障供应。”该局成本监测科相关负责人透露。

　　价格形势：部分米价节后每斤涨0.1元

　　“大米的价格，年前就已经涨过一两次了，平均每次大概每斤涨个两毛钱左右”。昨日记者在友谊综合市场看到，不少粮油副食店老板都已将大米价格牌上的价位调高了0.1~0.2元。

　　田田副食店的工作人员田先生告诉记者，从去年8月开始，粮食便出现了波动性地上涨，以其店内的东北珍珠米为例，去年8月份价格为2.5元/斤，今年1月份就已经涨至2.9元/斤，而近一周售价又再次上涨，现价已去到3元/斤。“现在不管是南方晚稻油粘米、软米，还是东北米、香米都在涨”。田先生指着店内最热销的一袋15公斤装精品油毡米称，这类米去年价格最贵时每袋才97元，然而现在已去到了108元。

　　“现在米价真的很不稳定，隔几天就会变一次，我们每次拿货的价格都不一样。”怡丰副食兼营米铺老板何女士称，现在不仅米价持续小幅上涨，而且货源也存在紧缺现象，“有些好卖的大米品种，经常还拿不到货”。

　　不过记者在走访嘉荣、家乐福等超市时，却发现，近日来米价并出现明显上涨，基本与节前持平。“我们卖场现在买的米都是去年就储备好的，目前仍有充足的余货，因此价格仍会保持稳定，但不排除后市涨价的可能性”。东城区嘉荣超市相关负责人称。

　　市场反应：米价或导致面粉等产品齐涨

　　记者调查发现，目前市场上除了部分大米价格出现上涨之外，面粉也正酝酿涨价，个别面粉甚至已经小幅上涨。

　　东莞市江南农批相关负责人向记者透露，现在北方雨雪、干旱不仅影响到水稻的生产、小麦也出现了减产现象，“这样一来，大米涨价，面粉跟着涨一点都不出奇，除了面粉外，还可能带动其他的相关副食品接连上涨”。本周开始，个别面粉就提价了，如鲁王面粉50斤装的就贵了1~2元/袋。

　　而在粮食价格“涨声四起”的形势下，不少市民也纷纷反映，以粮食为主原料的面包、馒头等的价格近段时间已经出现了上涨。“东莞某大型面包连锁店卖的一款红豆吐司面包，以前是12元/袋，现在已经涨到15元了”。家住东城中心的张小姐说，不仅部分连锁面包店提价，就连小区内早餐铺卖的馒头和包子也涨了，“以前一个馒头五毛，现在慢慢涨到8毛了”。

　　部门说法：

　　米价暴涨将启动应急预案

　　“现在东莞的米价没有出现明显上涨，不过米价上涨仍是未来趋势”。东莞市物价局成本监测科黄科长告诉记者，近来全国各地粮食价格走高是多方面综合影响所致。首先，北方恶劣气候致多个粮食主产区减产。另外，国际市场粮食价格也呈现出持续走高的趋势。此外，先前国家出台了提高粮食最高收购保护价的政策，也在一定程度上影响了粮食价格。

　　“大米价格适当波动属正常现象，市民无需担心”。黄科长称，目前，该局分别在常平、樟木头两个主要粮食批发市场派出粮情监测员，每天将这两个粮食批发市场的来粮产地、数量、品种、价格、交易情况及库存量上报市局，并由市局整理汇总上报省发改局。“如发现粮食价格短期内出现暴涨，如涨幅超过7%，相关部门将立即启动粮食应急预案，政府也会采取相关措施来保障供应。”黄科长说。(记者张晓嘉)

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　　东莞市政府发文要求加强大米质量安全监管

　　设立巡查队伍监督粮食市场

　　 去年8月，央视等媒体曝光了樟木头镇南方农批市场、常平镇东莞市农副产品批发中心、大岭山镇信立农批等市场个别粮食经营者打磨抛光发霉大米，包装成知名品牌的大米销售的情况。

　　东莞市相关部门积极行动进行查处，查封涉嫌存在严重质量问题的成品米399吨、原料米466吨。为更好的保证大米质量安全，日前，东莞市政府发文，要求进一步加强大米质量安全监管，建议设立粮食市场巡查队伍。

　　去年8月中旬，央视等媒体曝光了东莞一些农批市场将发霉的大米抛光后再次销售的问题。

　　对此事件，东莞市政府日前下发文件，制定了六条具体监管机制，包括：建立落实日常监管，严把大米市场准入关，加大日常监管巡查和抽样检测力度；建立重点对象监管制度，建议由辖区镇政府建立粮食市场巡查队伍；建立完善索证溯源制度，确保粮食来源可追溯；建立完善的行业自律制度和联席会议制度；建立完善信息通报制度，加强粮食流通市场监管的信息交流，实现信息互联互通和资源共享。(记者汪万里、周睿鸣)