关于行业整合
每种香型只需留十个品牌
新京报:你如何看待目前的白酒行业和整个白酒市场?
唐桥:整个白酒市场呈现三个特点。首先是白酒企业多,据统计,我国白酒企业大约有37000多家;第二是品牌多,在3万多家企业中有将近10万个品牌;第三是白酒企业的门槛低,因此造成白酒企业非常离散,集中度不高。
在我看来,白酒行业的品牌不应该超过50个。五大香型中每种香型保留10个品牌就够了,然后按照价位的不同,对每种香型中的品牌从高端到低端进行排列。这样消费者对品牌的诉求就比较清楚,也容易有针对性地作出选择。
在发达国家的成熟行业中,几乎都是几个品牌就能支撑一个行业。而我国白酒行业的竞争已经无序化,同时很多白酒企业难以达到食品安全条件,造成粮食浪费和严重污染。目前规模以上白酒企业不足500家。在这种情况下,白酒行业的整合时代已经来临。
新京报:白酒行业的整合面临哪些难题?
唐桥:白酒行业只靠企业自己整合是很难的。首先在税收方面,现在财政是分灶吃饭。假如五粮液作为国有企业去外省兼并,兼并后税收是对方的。(四川政府)肯定对我们有意见。过去有些企业来找我们,希望五粮液兼并他们,但我们是国有企业,首先应得到地方政府的同意。
其次是不同地域在文化和口感方面存在差异。白酒跟啤酒不同,啤酒的口感基本一样,白酒的工艺和原料决定了它有不同香型。比如,四川白酒的香味远高于其他地域的白酒,因为四川菜属麻辣,需要靠白酒的香味将麻辣压下去。而华东地区的菜属清淡偏甜,该地区的白酒香味就淡些。白酒跟一个地域的文化和口感有很大关系。如果不考虑这些,兼并就会失败。
现在有些省希望将自己的白酒企业做大,不希望其他省的大企业去兼并。比如江苏省就有意成立苏酒集团,希望将双沟、洋河等几大名酒整合在一起。我的看法是每个省都可以先整合自己省内的白酒企业,将企业做大,如果有必要再跨省并购整合。
新京报:五粮液有并购整合的意向吗?
唐桥:五粮液今年还不会整合,但会把并购整合作为公司战略来思考。四川政府提出建设“白酒金三角”,如果要把四川的白酒产业做好,迟早要有整合的这一天,要靠政府下决心推动。
我在2007年就提出白酒行业要走整合的道路。目前四川白酒的“六朵金花”自相残杀,四川生产白酒具有得天独厚的条件,但白酒企业恶性竞争,将白酒资源以基酒的形式低价卖给外省的企业,而别的企业将品牌建立起来就可以高价卖出。如果四川的白酒企业不整合,将始终处于产业链的低端。四川的白酒要走出去必须靠“抱拳头”。
本报记者 李蕾
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