北京市工商局昨天表示,目前已启动全市范围的“瘦肉精”抽检,双汇肉制品是检测重点。
市工商局负责人介绍,在央视曝光双汇瘦肉精事件后,市工商局随即紧急通知各工商所检查辖区的肉类市场。工商人员使用专门的瘦肉精快速测试仪对市场上的鲜肉制品进行了检测,尚未检出瘦肉精。
记者了解到,瘦肉精属于工商日常监管的检测项目,工商人员一般都会定期对市场上的肉产品进行检测。北京市近年来的连续动态监测结果表明,瘦肉精项目经常连续几个月检出率为零。
记者杨滨
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