从三鹿到双汇：哀其不幸怒其不争

　　积攒声誉、创立品牌可谓千辛万苦，需要数十年之功，可稍有松懈、管理不善便可能土崩瓦解。所有行业、品牌都当引以为戒。

　　双汇“瘦肉精”事件继续发酵，一场“瘦肉精”整肃风暴也正在进行，此时，很多人可能已经不屑于同“质问”记者“为什么你们要曝光瘦肉精……现在把我们累死了！”的官员理论，也已对查处问责“审美疲劳”，反而是几年前因“三聚氰胺”轰然倒塌的三鹿集团重又走入了大家的记忆，成为比较当下的参照。

　　尽管双汇“瘦肉精”事件和三鹿“三聚氰胺”事件存在危及人群、产品范围、受害程度等方面的不同，但两者却有更多的相似之处：均为行业翘楚、对上游原材料把关不严、违法添加有毒化学品、自律不严、被曝光后损失惨重；当然，更深层的相似是——行业监管缺位乃至形同虚设。两者最大的不同之处似乎就在于，一个是往牛奶里加“三聚氰胺”，一个是往猪肉里加“瘦肉精”。从三鹿到双汇，哀其不幸，怒其不争。

　　不管是之前倒下的“三鹿”还是正在面临危机的“双汇”，都是“中国企业500强”之一、行业龙头，也都是响当当的民族品牌，对当地经济乃至行业版图都有着举足轻重的影响，品牌之创立、发扬光大绝非易事，可一旦丑闻缠身，名声扫地，即便不会万劫不复，至少也得褪掉三层皮——“三鹿”最终破产，被三元收购；“双汇”也正在经历产品下架、停产整顿、品牌受损、重组受挫、行业低迷等接踵而至的危机，虽然未必会像三鹿那样轰然倒塌，但元气大伤已无可避免，媒体报道称，双汇有可能因此损失近200亿元。

　　积攒声誉、创立品牌可谓千辛万苦、呕心沥血，需要多年乃至数十年之功，可稍有松懈、管理不善便可能土崩瓦解，且只需数天时间。从三鹿到双汇，其自我拆台、自我毁灭的发展之道，难免让人“哀其不幸”。

　　按照常理，对于一家食品企业而言，食品安全意味着什么不言而喻，尤其是对于著名品牌企业来说，市场信誉和食品安全危机意味着什么也不言自明，但无论是此前的三鹿还是如今的双汇等企业，依然干出了生产“三聚氰胺”毒奶粉、售卖“加精猪”这样自毁长城的蠢事，一点都不爱惜自己的羽毛，坐视自己“道德贫血”，可谓自作自受。尤其是双汇这样的后来者，“三鹿”殷鉴未远，却依然不引以为戒、自省自查，“毅然”重蹈覆辙，致使“十八道检验”的口号沦为笑柄。哪怕只有其中一道检验能恪尽职守，也不至于“加精猪”畅通无阻；但凡有一丁点自律之心，也不至于行业链条整体溃败。企业责任失守如此，怎不让人痛心疾首。

　　良性的企业发展之道，理应以消费者为中心，不断提高加工工艺，提高技术水平，严把质量关口，生产安全放心、物美价廉的产品，以积攒口碑、擦亮品牌。而像三鹿、双汇这样身为行业翘楚、著名品牌，却“无法无天”——以违法手段，添加违禁有毒化学品，且逃脱层层监管，只求利润最大化，将企业伦理和社会责任踩在脚下，置消费者身体健康和生命安全于不顾，无疑是鼠目寸光的自毁长城之举，一旦危机骤降，品牌即告土崩瓦解。以这样的发展逻辑、品牌哲学，又何谈扩大市场、巩固品牌？这样的民族品牌又靠什么走向世界？念及于此，怎不让人“怒其不争”。

　　所谓“风物长宜放眼量”，从三鹿到双汇的深刻教训，不仅限于食品行业，乃至所有行业、所有品牌都当引以为戒，万不可为眼前的蝇头小利而“自毁长城”，酿成无可挽回之祸。真正的名牌，要始终流淌着“道德的血液”。