据中国之声《新闻纵横》报道，昨天(31日)，距双汇“瘦肉精”事件整整过去了15天，在双汇集团的老家——河南漯河市，来自全国的1万余名中层以上职工代表、经销商代表、供应商代表及来自国内外的23家银行代表、30余家媒体记者共同参加了一场“双汇万人职工大会”。
3月15日瘦肉精问题曝光之后，双汇股票跌停，103个亿瞬间消失。15天中，15亿的计划销售额化成泡影。短短的15天，双汇切实的感受到了食品安全出现问题带来的后果。这次事件不仅给双汇，更是给中国所有食品企业敲响警钟。
昨天的大会上，双汇董事长万隆再次对全国的消费者表示歉意，他说 “瘦肉精”事件教训深刻，强调一定要把生猪瘦肉精逐头检验工作继续下去。但他同时表示，双汇原计划“十二五”投资达到200亿的想法不会改变。
会场上的气氛显得有些凝重，大会的一副对联也许更好的诠释了这次会议的主题：“刻骨铭心的教训，生死攸关的考验”、“履行企业社会责任，筑牢食品安全屏障”。上午10时，大会准时开始，董事长万隆、总经理游牧等集团高管悉数现身，来自漯河当地的市长、主管副市长也出席了会议。
会议一开始，双汇集团董事长万隆就重申了针对济源双汇“瘦肉精”事件之后发表的两个“声明”，并再次对全国的消费者致谦，希望以这种公开透明的方式，争取社会各界的理解和支持。
万隆：“产品质量无小事，食品安全大如天”这句话我讲了十几年了，央视十几分钟的报道，又给双汇全体员工上了一堂深刻的、代价巨大的安全课。济源厂出现的这个问题应该受到批评，作为集团公司来讲，我们负有管理责任。我们过去已经做了检讨，今天在这里还要向大家做检讨，还应该向全国消费者作检讨。
自央视“瘦肉精”报道播出后，双汇的市场受到了前所未有的冲击，部分地区产品下架，品牌信心经济效益都遭受了损失。3月15日，双汇股票跌停，市值蒸发103亿元。自3月15日起至今天，影响销售15亿余元，济源双汇直接损失预计3000余万元，由于“瘦肉精”改生猪头头检验，全年预计增加“瘦肉精”检测费3亿余元。更为严峻的是对“双汇”品牌的巨大伤害，损失更是难以估量。但双汇集团表示，一系列的损失并未影响到企业的未来发展规划和目标。
万隆：(双汇)“十二五”投资计划200亿，目前我们还没有修改这个计划的想法，但瘦肉精事件之后，我们会做一些微调，但调整幅度不会太大。这个事件之后，我们找到了原因，会认真的整改，整改以后我们的发展不会减速。
危机发生后，面对严峻的考验，集团迅速行动。3月16日、17日两次发表声明：责令济源工厂停产自查，对济源双汇总经理、主管副总经理、采购部长、品管部长予以免职。要求下属所有工厂，进一步加强对采购、生产、销售各个环节的质量监控，并将每年的3月15日定为“双汇食品安全日”，自3月16日起，双汇集团下属所有工作除继续按照国家标准检验外，对生猪屠宰实施“瘦肉精”在线逐头检验。今后，双汇将大力调整采购渠道，筑牢食品安全的第一道防火墙。
双汇负责人：下一步为了食品安全我们要调整我们的采购渠道。我们(准备)做两大项工作。第一，向大型、中型养殖场采购生猪，这些规模养殖场相对来说安全。第二，大力发展我们自己的养殖业，自给自供一部分生猪。记者问会不会增加成本，我想不会增加成本，养猪养的越多成本越低。进一步完善双汇产业链，屠宰加工厂建到哪里，养殖厂就跟到哪里，实现对上游生猪资源的安全控制。
