喂有“瘦肉精”的生猪竟然流入了双汇集团下属子公司——济源双汇食品有限公司,此事经央视曝光后,“双汇”一时处于风口浪尖。近日,记者走访发现,这一事件对聊城影响不小,部分超市及双汇冷鲜肉加盟店销量大幅下降,已有加盟店退出“双汇”,而部分消费者也对“双汇”这一品牌产生了抵触心理。
记者走访了聊城城区多家超市以及“双汇”冷鲜肉加盟店,看到超市内“双汇”品牌的火腿肠除了来自山东德州,还有来自河南漯河以及江苏淮安的,并且在超市以及“双汇”冷鲜肉加盟店内,“双汇”品牌的肉制品柜台前都张贴有双汇集团的产品检验合格的标签以及山东德州双汇食品有限公司的声明、相关部门对“双汇”食品检测合格报告等。
记者在花园路一家超市内看到,在“双汇”品牌的熟肉制品柜台前,贴有双汇集团关于“双汇产品经检验全部合格,请放心食用”的标签,同时还有一些标签被贴在了各种口味的“双汇”品牌火腿肠的包装袋上。
除了标签外,在柜台上还放有山东德州双汇食品有限公司的声明以及相关部门作出的检验证明等。“因为供应聊城市场的‘双汇’火腿肠来自德州的双汇公司,为了打消消费者的顾虑,在柜台前放了这些产品检测合格的报告。”该超市负责人说。
记者走访多家“双汇”冷鲜肉加盟店了解到,“瘦肉精”事件曝光后,一些加盟店的冷鲜肉销量大幅度下降。
在城区一家“双汇”冷鲜肉加盟店记者看到,该店铺内除了“双汇”冷鲜肉外,还经营着蔬菜、水果、百货等产品。该加盟店的老板告诉记者,“瘦肉精”事件经央视曝光后,不仅冷鲜肉的销量急剧下降,还产生了连锁反应。原来光顾她店买肉的居民很少来了,“有的甚至看到“双汇”两个字连门都不进了,导致店里的蔬菜、水果、百货等产品滞销”,该加盟店的老板无奈地说。“这个店的老板都有点神经质了,我现在经常看到这个店的老板和别人说她店里的肉没有‘瘦肉精’。”在附近居住的孙女士说。
而在开发区一家“双汇”冷鲜肉加盟店,加盟店的老板告诉记者,在“瘦肉精”事件之前,他店里一天的冷鲜肉销量在70公斤至80公斤之间,“瘦肉精”事件后,尤其是在3月16日和17日,冷鲜肉每天的销量还不到10公斤,“最近好一些了,销量有所增加,现在每天能销售30公斤至35公斤冷鲜肉。”这家加盟店的老板告诉记者。
在市中心附近一家冷鲜肉加盟店,记者了解到,“瘦肉精”事件后,冷鲜肉的销量受到一些影响。近日,“双汇”冷鲜肉聊城总代理对部分产品进行了一次促销活动,每斤降价1元左右进行促销,将原来在店内卖的冷鲜肉摆到店外来卖,但是还是少有人问津,销量并没有明显增加。
“瘦肉精”事件自曝光到现在将近一个月的时间了,那么市民对于“双汇”肉制品是怎么看待的呢?记者对此采访了一些市民。
家住城区某小区的庞先生告诉记者,他妻子以前在“双汇”冷鲜肉加盟店办了一张积分卡,因为“双汇”的品牌,相信它的质量,所以每次买肉都是去那家店。但是自从“瘦肉精”事件后,他妻子基本上不再去那家店买肉了。“前几天看到‘双汇’冷鲜肉在搞活动,但是过去购买的人并不多。”庞先生说。
在湖南路某小区居住的市民李女士说,原来她吃火腿肠一直买“双汇”的,但是发生“瘦肉精”的事情后,“双汇”的火腿肠不吃了,其他品牌的火腿肠也没有买过,“现在尽量少吃或者不吃火腿肠了”,李女士说。
而在昌润路某小区居住的孔女士告诉记者,原来去朋友家串门,因为家里都有小孩子,所以会给朋友的孩子买牛奶或者火腿肠,但是“瘦肉精”事件后,火腿肠肯定不敢买了,“就算我敢买,就怕朋友不敢让孩子吃啊。”孔女士说。
记者从“双汇”冷鲜肉聊城总代理孙经理处了解到,“双汇”冷鲜肉2005年进入聊城市场,目前聊城城区有加盟店61家,聊城八县市有209家。谈到“瘦肉精”事件对于聊城加盟店的影响,孙经理说,“瘦肉精”事件后,聊城有一家加盟商退出加盟连锁。
孙经理告诉记者,在“瘦肉精”未曝光之前,“双汇”冷鲜肉在聊城每天的销售量为7吨至8吨。“瘦肉精”事件后,16日至20日,“双汇”冷鲜肉的销量受到的影响比较大,大约减少三分之一,其中,尤其是在3月16日,“双汇”冷鲜肉的销量下降了近50%,“因为消费者比较理性,之后销量有所回升,截至目前,已基本恢复正常,现在每天的销量5吨至6吨之间”,孙经理说,聊城地区所有的“双汇”冷鲜肉都来自双汇集团德州分厂,没有来自河南济源的,并且在“瘦肉精”事件后,济源工厂已经停产了。
孙经理说,根据国家相关规定,对于“瘦肉精”的检测比例是3%-10%,自央视曝光后,现在双汇集团对“瘦肉精”检测为100%,也就是对“瘦肉精”进行逐头检测,“实行这条规定后,公司每年的费用需要多支出3亿多元。”孙经理告诉记者。(宋莹慧)