彩色土豆、黑皮萝卜新品种蔬菜遭遇产销两头难

　　彩色土豆是南京三四年前从北方引进、选育成功的蔬菜优良新品种，2009年又试种试销成功，但至今依然“养在深闺”——除了蔬菜研究所的实验田中有少量种植，全市菜地中看不到彩色土豆的影子，市民餐桌也鲜有亮相。

　　负责彩色土豆研究、选育的市蔬菜研究机构专家胡静说，彩色土豆是健康深色食品，含有大量花菁素、抗氧化成分，营养价值高，还有抗癌、抗衰老功能，且种子抗病性强，种植时不需大量使用农药，种出的土豆绿色健康。浦口区农业部门有关人士说，2009年他们曾成功试种试销彩色土豆，当时收获的十几万斤彩色土豆，上市不到一个月就全部卖完，价格比普通土豆高五六倍，每斤卖到八九块钱。

　　育种和试点都成功了，但彩色土豆为啥没能迅速推广？胡静说，农民对新品种认识、接受非常谨慎，彩色土豆虽然试销时卖出了好价钱，但大面积种植、上市量大后，售价能否再卖那么高，农民心里没底。加上这种土豆亩产只有普通土豆一半，农民担心投入种植后一旦价钱卖不上去，会亏本。此外，彩色土豆运输、仓储成本高，因为南京粘性土质种出的土豆，含水量高，运输、储存时稍微磕碰一下破损处就会变质腐烂，运输、仓储条件要比一般土豆好，需高投入。这些都让农民对彩色土豆种植望而却步。

　　采访中记者发现，南京还有不少蔬菜优良新品种，也遭遇了推广上市难。含硒量高、营养价值好的黑皮萝卜早在2003年就从北方引进了，2007年选育成功，但至今只在研究所每年试种几十亩，没有大面积推广种植、供应市场。

　　市蔬菜研究所负责黑皮萝卜引进的专家王强说，主要因为黑皮萝卜种子繁育产量低。其种子繁育亩产只有普通萝卜的十分之一，1亩地繁育10—20斤种子，导致种子价格奇高，普通萝卜种子每斤卖四五十元，黑皮萝卜种子每斤卖四五百元，影响了农民试种积极性。此外，黑皮萝卜是新品种，在南京气候、土壤环境中没有大面积种植经验和技术可参考，种植风险也让农民不敢贸然操作。

　　王强认为，要提高农民种植优良蔬菜新品种积极性，丰富市民“菜篮子”，需要研究机构和政府部门双管齐下。研究部门要加快新品种的育种工作，让新品种更适合南京气候、土壤环境等要求。政府部门要在蔬菜优良新品推广上给予农民更多政策、资金扶持，如种子补贴、帮助农民开拓市场渠道、降低农民种植风险等，从而让更多蔬菜优良新品早日走上市民餐桌。 (记者 韦铭)