“集体的盲目是很难劝返的。”江连秋说，可能进行尝试的就是成立专业的合作社，像温岭的西瓜合作社，通过集体的智慧去把握市场的走势，至少不至于那么盲从。
而饱尝大白菜滞销之苦的朱妙云，终于也开始着手筹划往后的工作，“准备和腌菜加工厂联系白菜深加工的事，然后做一个200吨左右的冷库。如果条件允许，我们也要成立一家专业合作社。”
当记者问，下半年还会种大白菜吗?朱妙云说，种还要种的，但他要逆向去考虑，“哪种菜今年不好卖了，我明年就多种点。”
眼看就要开种今年的西瓜、水稻，温岭市政府相关负责人表示，接下来将以2011年蔬菜产业提升项目为契机，大力推广蔬菜无公害生产技术，加大力度推广订单农业模式，调整多样化种植结构，解决种植与销售脱节问题，同时加大技术攻关，破解南方大白菜储藏保鲜的难题。
记者 杨军雄 报道组 汤燕萍
包心菜卖难，价格低迷，政府、企业和贩销户想方设法拓展销路。今天，在华东地区最大的包心菜种植基地海盐县，笔者看到，这里的菜价已跌到了3分钱一斤。“买瓶饮料的钱，就可以买到一三轮车包心菜了。”
在海盐县包心菜核心种植区——秦山街道蔬菜基地，正忙碌着装卸蔬菜的贩销户张海训告诉记者，他是当地首批蔬菜贩销户，做了16年包心菜生意了，今年最让人看不懂。
五年一轮回的包心菜价大跳水，今年最猛烈。据老张回忆，当地包心菜收购价去年最好，1元/斤左右;2009年6角/斤;2008年4角/斤。低价出现在2007年和2002年，恰好五年一周期，分别是5分钱/斤和3分/斤，但是那时候的物价水平比现在低不少，即使三五分钱一斤，种子、化肥的本钱还是能赚回来的。
秦山街道大北山村菜农王士荣仔细了算了一下种菜成本：种一亩包心菜，种子要200元左右，化肥要300元左右，加其他杂费，成本大约600元，今年包心菜按照亩产量1万斤计算，每斤卖6分钱才能赚回种子、化肥的本钱。如果算上土地流转成本1000元和人工费用，那一亩地成本就快2000元了，每斤卖2角钱才能赚回。因此，本次种植大户受损最厉害。
菜价大跳水，最直接因素就是供需严重失衡。正在海盐现场收购包心菜的山东蔬菜经销大户房纲体会很深，去年这个时候来海盐根本收不到货，只能到广东、福建收购，今年这里大概还有4成的包心菜未销售出去。另外，从全国来看，今年蔬菜大丰收，南北方总产量都很大，整个大市场都出现了供大于求局面。
对于产量突然增加的主要原因，各方观点很不一致。菜农认为是今年天气适宜蔬菜生长，亩产量普遍在1万到1万5千斤之间。有专家认为，其中有盲目扩种，蔬菜种植面积大增的原因，尤其受去年蔬菜价格高企和近来国家大力扶持发展蔬菜种植影响，全国各地大面积增加蔬菜生产能力，提高自给率，造成了蔬菜产量大幅增加。也有贩销户认为，在油价、人工、租金等流通成本大幅增加情况下，政府抑制蔬菜零售价格上涨，导致了成本转移到了生产者一端……
在海盐，下一季大规模种植的是菜毛豆，看着让人伤心的包心菜，菜农们面临的抉择压力很大：毛豆会不会也出现卖难呢?要不要换品种?要多种还是少种?就连当地蔬菜贩销户之一，海盐友邦农产品专业合作社负责人张爱明也同样犯愁：自己种的200多亩包心菜，他已经不准备采收了，更难的是，该种什么呢?
当地政府和农业部门也很为难。秦山街道有蔬菜专家说，本次蔬菜全国大面积滞销，作为基层部门，真的很难把握这么宏观的市场价格规律，期盼省里还有国家有关部门能够从宏观层面收集更多的信息，指导农民生产。
记者 颜伟杰 报道组 周旻澍
