近期，我国一些地区出现蔬菜价跌滞销问题。记者近日在我国南菜北运蔬菜基地——广西右江河谷一带采访时发现，由于当地采取了“农超对接”等措施，使得菜农减产不减收，种菜积极性依然很高，并且种植蔬菜更加理性地注重市场需求。
“农超对接”使得菜农减产不减收
记者在百色市右江区永乐乡“华润希望小镇”的蔬菜基地看到，不少村民正忙着采摘小番茄。村民卢连山告诉记者，今年自家种了4亩小番茄，现在已基本销售完毕，平均每公斤4元以上的价格让他感到满意。
“华润希望小镇”社区居委会副主任李森介绍，这个小镇有1428人，土地9000多亩，今年种植蔬菜1000多亩，品种以小番茄、四季豆为主。
李森说，目前小镇蔬菜产量的80%都通过直接对接进入华润万家、家乐福等超市，超市一般通过网上提前一天下订单。
记者了解到，2009年1月，“华润希望小镇”成立了农民专业合作社，合作社负责联系市场、组织培训、提供种子等。李森说，由于与超市签订的合同很具体，为达到超市的“苛刻”要求，社区都会不定期请专家就下种、喷药、施肥等环节提供指导。
“西南番茄第一村”的番茄“牛市”
“去年这个时候，小番茄都差不多收完了，但今年可能要到6月底才能收完。”记者在广西田阳县田州镇兴诚村采访时，村民黄克伦告诉记者，去冬今春持续的低温天气影响了小番茄开花结果，今年小番茄亩产量约为350公斤，与去年每亩500公斤的产量相比减产不少。
黄克伦说，尽管产量明显下降，但今年小番茄的价格上去了，“我种的这个品种，今年最高价每公斤卖到了4.8元。”黄克伦说，去年一亩地小番茄赚2万多元，今年收入也差不多如此。
兴诚村番茄生产基地“西南番茄第一村”的牌子非常醒目。记者在基地看到，田间道路上装满小番茄的摩托车、拖拉机、卡车络绎不绝，呈现出产销两旺的喜人景象。
兴诚村党支部书记黄子刚说，经过多年摸索，番茄种植呈现出规模化、品牌化的种植特点，近年来当地小番茄名气越来越响，2010年村里还为小番茄注册了“壮乡红”商标。
黄子刚介绍，今年全村种了3500亩番茄。与其他地方相比，兴诚村小番茄每年9月份下种，次年4月底收完，这期间刚好是市场空当期。此外，当地自然地理条件独特，生产的小番茄色彩、果型、味道均优于其他地区。
眼下在田阳县农副产品批发市场上，几乎每家店铺都在大量收购番茄。批发市场副经理陆建文介绍，目前批发市场里有300多家来自全国各地的批发商进驻，每天经市场运往全国各地的番茄约有2000吨。
田阳县农业局副局长李辉说，每年番茄上市期间，来自全国各地的几百家批发商云集田阳县，菜农和批发商信息沟通顺畅；农业部门还通过举办经销商大会、农产品博览会等形式搭建平台，因此在整合市场信息方面已有一定基础。
规模化、标准化是蔬菜产业未来方向
近期，我国一些地区出现白菜、西葫芦、大葱等蔬菜价跌滞销问题。调查显示，菜农盲目种植是造成此番卖菜难的原因之一。不少人认为，规模化、标准化是解决困扰蔬菜生产问题的长远对策之一。
记者在广西宾阳县黎塘镇的部分村屯看到，菜地里不时能看到已经开花的大葱。凤鸣村村民李锦繁告诉记者，大葱开花后纤维就会变硬，口感变差，“没人要了。”
黎塘镇青山村村民韦东今年租地种了10亩大葱。韦东告诉记者，往年这个时候大葱早就该卖完了，但今年他的10亩大葱到4月底还没卖出去。
有着12年蔬菜种植经验的韦东告诉记者，前两年大葱价格很好，2008年南方发生冰冻灾害时大葱价格曾涨到每公斤6元，去年批发价每公斤也有2元，“我看这两年价格这么好就想多种些赚上一笔，但没想到却栽了。”
广西农业科学院蔬菜研究所所长黄如葵说，在我国不少地方，蔬菜生产还是分散化经营，不能实现规模化、集约化，这一方面会带来较大的蔬菜损耗量；另一方面，菜价也易出现大的起伏。
黄如葵说：“蔬菜的规模化、标准化生产应该是未来主要的发展方向，农民通过土地入股发展订单农业，把分散的土地集中起来形成蔬菜规模化生产，产品质量可追溯的监管体系也才能真正建立起来。”(记者吴小康)
