种菜就像赌博,市场信息采集、发布机制严重缺席
菜农许乐——准备铲了辣椒种玉米,现在玉米价格比较好,但不知道会不会等到收的时候又像现在一样连成本都收不回来。
希望政府能给我们提供一些信息,让我们知道该种什么不该种什么,如果每年都这样,这地就没法种下去了。
菜农李进权——政府没有发布过蔬菜市场信息,我们自己也不可能了解到其他地方的种植情况,只能碰运气。
救市措施下菜价仍在跌
3月以来的部分蔬菜价格大幅下跌,造成多地菜农亏损严重,虽然有关部门已紧急要求采取措施,但菜价下跌仍在持续,有种植大户称损失上千万元。
广东徐闻县蔬菜种植大户李进权不仅自己承租了4900多亩土地,还组织了一个蔬菜生产合作社,实际经营的菜地有8000多亩。李进权告诉记者,从3月开始,蔬菜销售价格一直下跌,韭菜、茄子一斤只卖两三毛钱,泡椒、尖椒约为五六毛钱一斤。
杭州佳惠农业开发有限公司以种植芦笋为主,同时还兼营生菜、花菜种植。面对当前的蔬菜价格,该公司总经理施渭尧连连叹气:目前芦笋批发价是4至5元每斤,比去年下跌了30%。生菜已经跌到3毛钱每斤,每斤花菜只能勉强卖到1毛钱。而另一方面,蔬菜种植成本却在上升。与去年相比,化肥成本上升了10%,土地承包成本和人工成本约上升了30%。“除了芦笋勉强持平,生菜、花菜一亩要亏六七百块。”施渭尧说。
广东省物价局有关人士在接受采访时表示,进入4月份,蔬菜价格迅速回落。至4月下旬,广东全省菜价降至每市斤2.41元,创下今年以来的最低位。
商务部、农业部等主管部门紧急要求各地组织超市和企业采购农民蔬菜,以减少菜农损失,但部分菜农反映,菜价下跌的趋势仍在继续。李进权告诉记者,茄子、辣椒、韭菜等蔬菜的价格已降到一两毛钱一斤。“我光辣椒就有2000多亩,现在都没人要,只有全部铲掉,估计要损失1000多万元。”江南果蔬批发市场价格信息主管王和涛说,目前蔬菜价格仍未见回升。
全国都没有统一的信息发布采集体系
蔬菜价格暴跌的原因,各地专家都能分析出个一二三来,表面来看是产量过剩导致蔬菜价格下跌,但深层次的原因是市场信息传递不畅甚至传递错误,导致蔬菜生产与市场脱节,最终导致一系列不良后果。
据浙江省农业厅介绍,大白菜是温岭的传统蔬菜产业。去年大白菜价格好,效益相当不错。去年10月韩国遭遇“泡菜危机”,一棵大白菜在韩国的售价高达70元人民币左右。这些因素使菜农对大白菜种植热情高涨,盲目扩种,仅温岭一市大白菜种植面积就由六千亩激增至一万亩,产量增加2万吨,增幅高达40%。结果从今年2月开始,温岭白菜就开始出现滞销状况。
广东省政府政策研究中心副主任汪一洋说,与蔬菜种植配套的市场信息体系仍未完成。
记者就全国蔬菜产销信息采集和发布问题采访广东省农业厅,有关负责人答复是:目前全国尚无统一的信息发布和采集体系,广东省农业厅对其他省份蔬菜种植信息也无完整数据。
信息流通不畅下各地蔬菜种植规模扩大,造成的局面是:需求地区需求降低,甚至变为市场供给地区；而原来的市场主供给地区产量没减少或品种没调整,导致供应过剩。分析本次蔬菜下跌影响严重的地区,不难发现受影响严重的都是原市场主供给地区,如山东、河南和广东徐闻等。
“如果每年都这样,这地就没法种下去了”
记者在采访中发现,“我到底该种什么?”成为菜农眼下最大的困惑。
广东徐闻县菜农许乐告诉记者,他准备把辣椒铲掉改种玉米,因为现在玉米的价格比较好,“但不知道会不会等到收的时候又像现在一样连成本都收不回来”。李进权说:“政府没有发布过蔬菜市场信息,我们自己也不可能了解到其他地方的种植情况,只能碰运气。”
“希望政府能给我们提供一些信息,让我们知道该种什么不该种什么,如果每年都这样,这地就没法种下去了。”许乐说。
市场人士认为,在没有相关数据发布平台的情况下,作为个体的农民要获取具体有效的全国蔬菜种植情况几乎不可能。因此政府需加强组织引导职能,从政府和民间两个层面努力强化市场信息的传递体系和市场信息获取能力建设。
中山大学岭南学院教授林江说,建立一个健全、高效、灵敏的蔬菜产销信息体系,及时掌握蔬菜产销地交易价格信息,强化对蔬菜生产、市场和价格走势的分析预警已经迫在眉睫。
