这一车鸡都有问题
7日晚九时许，执法行动正式开始，重庆晨报记者随执法队九点半左右到达巴南收费站后，左等右等均不见有贵州鸡入关。
时间一点点过去，直到昨日凌晨2点10分左右，一辆贵州籍货车被拦下，车上装满了土鸡，另有少部分兔子。从货车驾驶室里下来四五个人，都自称货主，原来这辆货车由四五个老板共同租下，租金各算各。
执法人员立即爬上货车进行检查。随便挑一只鸡，很轻易地就摸到了其嗉子里果然有一种软绵绵如橡皮泥状的不明物质，用手一捏，不明物就形成一个窝。连摸几只都是如此,因嗉子太重，有些鸡头都抬不起。
检测人员随机抽取两车共九只鸡现场剖开后，发现鸡嗉囊内所灌物均呈灰色粉状，粘性较差，质感较重。检测人员凭感观判断为硫酸钡矿石粉。
为进一步证实鸡体内所灌物的成分，检测人员提取了鸡嗉囊内物质作技术检测。
查获近千只问题鸡
其中一名货主李某，贵州遵义西河乡人，她说车上三篓鸡是她的，共有八九十只鸡。鲁某某也是贵州永新镇人，该车上他有四篓鸡，一篓鸭子，共计百余只。他说，这些鸡都是他在遵义附近的湄潭、凤冈等地收购而来，准备拉到重庆菜园坝市场出售。
昨天的执法行动持续到凌晨3时许，共对六辆运活鸡鸭的货车进行检查，其中两辆贵州籍货车均查出有填灌硫酸钡的行为。
据这些货主交代，每只鸡体内所灌矿石粉重量300到400克不等。昨日下午，送检的数量结果出来了，鸡内异物中硫酸钡含量达66.63%；每公斤鸡肉中镁含量达110毫克。
目前，执法人员已对这批货值金额6万余元的近千只鸡实施了扣押。
教你识别填灌鸡
凉粉鸡 首先是鉴别被灌进了大量玉米、凉粉等的鸡，这些鸡大多鸡嗉子暴突外出，有些甚至突出歪到颈子一边去。用手捏，被灌了粮食的鸡嗉子很硬。
沙石鸡 其次是被灌入了大沙、石粉的鸡，这些鸡的鸡嗉子呈下坠感，也是外突严重，用手掂量鸡嗉，有很沉的感觉。用手捏鸡嗉子，能摸到一些松散的异物，以及少量的玉米。
硫酸钡鸡 因少量硫酸钡就能增重，这类鸡的鸡嗉子并不大。但这些鸡依然不爱动弹，颈部下坠明显，因为颈部太重，它们一般都蹲伏在地。
硫酸钡的危害
硫酸钡又名重晶石，医疗方面，主要用作胃肠道造影剂，医学上称为“钡餐”。工业上，可用作油漆、塑料、橡胶及蓄电池的原料。
纯硫酸钡不溶于水，无毒,吸入后可引起胸痛、咳嗽等。对眼睛有刺激性。长期吸入可致钡尘肺。 记者 杨野
