面对原奶价格持续走高的现状,各大乳业上市公司开始发力高端奶市场。包括蒙牛、三元在内的奶企纷纷表示,2011年将加大高端产品、差异化产品的市场推广力度。蒙牛乳业相关负责人表示,公司计划在2-3年将高端奶销售额占公司总销售收入的比例提高至20%。
年报显示,蒙牛乳业2010年全年整体毛利率由2009年的26.7%降至25.7%,业内人士指出,在成本上涨情况下,蒙牛能维持毛利率基本不变,主要是因为特仑苏等高端乳制品的销售策略以及提价措施。作为高端奶配套的建设,4月底,蒙牛投资建设的河北省蒙牛衡水项目正式开工奠基,据蒙牛方面负责人介绍,该项目整体投资近15亿元,分高端奶项目和现代化牧场项目,该项目达产后预计可实现20亿元左右的年销售收入。
记者 陈琼
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