今年大蒜价格暴跌 20家企业赴山东直接采购大蒜

　　22日，由中商流通三十人论坛(G30)和济宁市政府组织“农超对接”活动，包括北京物美集团、北京新发地批发市场等在内的20家企业签订大蒜直采合作协议。其中沃尔玛超市还在金乡建立大蒜基地，从金乡蒜田收获的新鲜有机大蒜可以直达沃尔玛超市，实现田间到超市无缝对接。

　　一位金乡大蒜商户称，去年“蒜你狠”今年“蒜你贱”，目前正值大蒜收获期，但“中国蒜都”山东金乡的蒜农却犯了愁，因为田间大蒜卖价已降到1.1元-1.3元/斤，不少收购商仍嫌贵，而去年同期最低从未低于2元/斤。针对市民未感觉市场价下降的问题，该蒜商表示，农产品要经过收购环节、运输环节、批发环节，再通过“中间贩子”和“小贩子”，才能到消费者手上，农产品价格上涨主要是在流通环节。

　　连锁经营协会副秘书长陈烁表示，农超对接有着很深层次的社会意义，首先一条就是有利于抑制物价快速上涨。他介绍，农超对接的交易价平均比批发市场低4.83%，门店销售毛利率平均为14.1%，相比个体商户20%-30%的平均毛利率，显然更有利于抑制通胀平抑物价。(记者马文婷)