双汇刚刚“改邪归正”,另一著名火腿肠品牌雨润又被酒店厨师曝出“背后的故事”,称在其火腿肉中发现了包装塑料及金属扣,怀疑雨润将过期产品重新加工后二次销售。尽管质监部门经过调查还了雨润清白,但这场危机还让雨润在市场上栽了个跟头。
曝料火腿肉惊现塑料及金属扣
据人民网安徽频道报道,5月19日,合肥有某五星级酒店反映,在雨润牌方火腿肉中,发现包装塑料及金属扣。
报道引述酒店厨师长及业内人士分析,雨润可能是将接近或超过保质期的火腿,去除包装、高温消毒后,再投入市场。而问题火腿或是由于厂家疏忽,未有完全去除旧包装,就直接搅拌及包装,故导致残留的包装膜、金属扣与火腿肉粘在一起。
回应雨润声明起因生产线故障
据悉,雨润当地区域经理已前往酒店道歉和赔偿,但最初被拒绝。报道还指,问题火腿的生产单位马鞍山雨润公司总经理亦亲自登门和解。公司还曾企图以一万元钱与相关人员“私了”。
日前,记者多次拨打位于南京的雨润集团公关部门的电话,对方电话却始终处于无人接听或占线状态,无法联系进行问询。
质检未发现有回收再加工情况
不过,在一份据称为雨润集团向网站发出的声明中,记者见到如下内容。“公司第一时间由总裁牵头成立调查组,初步调查结果为:自动化生产线出现故障,封口铝卡出现跳卡导致。对此,雨润公司决定暂停这条生产线的生产,对同批次产品全面召回,对相关责任人员停职处理。”
声明同时强调,雨润公司“一向高度注重食品安全,倡导‘食品工业是道德工业’的核心理念,从未生产过任何以过期肉为原料的产品”。
27日安徽省质监局食品处、国家农副加工食品质检中心专家赴马鞍山雨润公司现场指导检查。质监部门表示,检查人员突击查看了该企业猪肉方火腿生产线的工序,查阅了退货中心粉碎间的企业退货台账等文件资料,未发现雨润公司有回收食品再加工情况。
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