今年猪肉价疯了:明明时下是消费淡季,价格却节节高,昨日广州天河牲畜批发市场的生猪批发价每斤又涨2毛,再创新高,消费则进一步萎靡……有东川新街市的商家报料说,生猪价节节攀升,零售终端涨价“鸭梨”很大;加上猪肉价高,很多市民选购其他肉类代替,导致猪肉销量上不去,市场内不少档主嫌生意淡就提前收档。
头猪均价比上周涨两角
昨日的天河牲畜批发市场,相比于去年同期日成交量接近5000头的时候,成交量略显冷清,不过价格却不便宜。良种瘦肉型生猪最便宜的报价在9.70元/500克,均价是在9.85元/500克,而头猪中,均价是10.00元/500克,又比上周五的9.8元/500克涨了0.2元/500克,再创今年来新高。
“2008年生猪批发价曾达10.5元/500克的历史纪录!现在差不多和当时齐平了。”天河牲畜批发市场的档主贺先生告诉记者,“今年的涨价与2008年有相同又有不同,一样是猪源紧张,但是今年油价、饲料价格更高,后市仍然有涨价空间。”
肉档生意淡提前收档
其实现在是广州生猪消费的淡季,按照常理,淡季物价应低价,但是今年的肉价反而更加贵,很多商家看不懂。东川新街市管理人员徐健生说,“在冬季,市场内猪肉档一般做到六七点才收工,但是这几天天气热,加上肉价高企不好卖,场内商家在下午2点左右就陆续收工回家了。”
据统计,东川新街市近期每天的生猪销售量才15头左右,比正常水平的18~19头大幅度减少。
原因:出栏量少各地抢猪
天河牲畜批发市场档主贺先生说,如今生猪价格节节高涨,逼近历史纪录主要原因是生猪出栏量减少。去年肉价低很多猪农减少饲养量,甚至杀母猪。直到今年2月,生猪饲养量才回到正常水平,而年后出现生猪疫情,导致目前猪源紧张,促使肉价上涨。昨日有报道称,山东多地出现“抢猪”现象。贺先生说,广东的情况也差不多,他20天前刚把自己在四会猪场的生猪卖出去,然后买回4000头猪苗,20天前猪苗每头是750元,而一年前才380元,足足涨了一倍,昨日猪苗已攀升至800元了。
后市:七到八月肉价或降
东方艾格分析师认为,此轮生猪价格上涨或将于7月结束。生猪存栏量逐渐回升,7月份第一批补栏的生猪即可出栏上市,届时供应量将有所增加。
东方艾格分析师马文峰5月上旬曾预期5月份的CPI涨幅在5.2%~5.4%的水平。不过5月下旬长江中下游干旱导致大米和水产的价格变动,特别是下旬以来猪肉价格持续攀升,让他调高了对5月份的CPI预期。他认为5月CPI可能在5.4%~5.8%,将再创新高,其中增加的0.2~0.4个百分点主要是由于猪肉上涨的因素。
省农业厅发紧急通知
发现“瘦肉精”通报公安机关
本报讯(记者叶卡斯 通讯员粤农信)近日,省农业厅发出了《关于进一步加强饲料质量安全监管工作的紧急通知》,要求加大“瘦肉精”等违禁药物抽检力度,做好新公布违禁添加物监测,发现非法生产、销售“瘦肉精”等违禁药物线索和在饲料、尿样、肉品里检出“瘦肉精”等违禁药物情况时,立即通报公安机关进行追查。跟踪了解公安机关案件侦破进展,及时向上级部门报送案件查处情况。 (记者刘幸)
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