据中国之声《全国新闻联播》报道,商务部新闻发言人姚坚今天表示,虽然近期猪肉价格相对于去年同期有所上扬,但随着天气转暖,气温的升高,猪肉的消费会相对进入淡季,商务部对猪肉市场的相对稳定有信心。
商务部监测数据显示,6月6日至12日,全国36个大中城市鲜猪肉批发价格比年初涨了19.2%。国家统计局公布的CPI数据也显示,5月份生猪同比价格上涨了40.4%。姚坚分析了价格上涨的原因。
姚坚:2007年以来猪肉价格持续走低,去年这个时候是猪肉价格最低的时候,猪肉价格低就会导致养殖的减少。所以,这个阶段出现了育肥猪上市的阶段性偏紧,一年前猪肉价格的下跌构成了这样一个因素。猪肉价格上涨的另外一个原因是部分饲料和人工成本的上涨。大家知道,玉米价格同比涨了9.8%,养殖企业玉米平均进价上涨了9.8%,这可能是背后的因素,当然还有劳工成本和其他成本。
姚坚表示对于猪肉价格的调控,主要还应当基于市场的调控。
姚坚:随着猪肉价格由去年这个时候比较低逐步缓慢地上升上来,现在养殖的数量进一步增多了,生猪存栏数是比较多的,会保证后续猪肉的供应。当然我们也会进一步根据猪肉价格市场的变化,密切跟踪市场,加强市场预警,及时向市场发布信息。同时我们也会有效地加强中央储备肉的管理,确保中央储备肉能够在调控需要的时候,能够调得动、用得上。
另据商务部监测,5月份,随着天气转暖,蔬菜等重要农产品供应增加,36个大中城市主要食用农产品价格走势平稳。(记者费磊)
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