猪肉价涨不停蔬菜价开始飙 菜篮子越挽越沉重

　　天气炎热，广州市民的菜篮子越挽越沉重。这边厢，猪肉价格还在继续涨，那边厢，蔬菜价格也开始涨起来了。昨日，在广州市内多个肉菜市场，一公斤菜心已经卖到了七八块钱，潭村肉菜市场的菜心最贵，已经达到了12元/公斤。广州市物价局价格监测中心分析表示，近期本地蔬菜在高温多雨天气的影响下，生长受到一定程度抑制，市场供应迟缓，导致价格上升。

　　石牌市场昨日的菠菜卖到了11元/公斤，其他很多家常菜也价格高企：干水菜心10元/公斤，本地菜心7元/公斤、包心芥菜9元/公斤、西生菜8元/公斤……在东川新街市等其他肉菜市场，本地菜心的价格也在七八块钱/公斤左右，潭村肉菜市场的菜心最贵，已经达到了12元/公斤。

　　市物价局价格监测中心的监测显示，上周广州市蔬菜综合平均零售价4.90元/公斤，比上期升幅4.93%。该中心分析表示，上周天气炎热，不时出现强降雨天气，本地蔬菜在高温多雨天气的影响下，生长受到一定程度抑制，市场供应迟缓，价格上升。

　　监测显示，上周部分叶菜价格上涨5%-10%，如本地菜心、大芥菜、水空心菜、潺菜、苋菜等市场零售均价分别为每公斤6.51、4.87、3.28、3.37、4.47元，较前一周上涨3.83%、3.62%、4.13%、5.31%、10.64%。瓜豆类也由于本地产量不足，加上外地入穗量不稳定，部分品种价格上涨近二成，如青瓜、节瓜、白瓜、豆角、丝瓜、苦瓜市场零售均价分别为4.52、3.87、3.92、8.51、4.99、3.64元，上涨18.95%、6.91%、8.89%、18.36%、8.48%、11.31%。

　　已经连续上涨将近两个月的猪肉价格，在上周零售价格仍然总体上涨1.2%左右，但就较前一周涨幅收窄。据监测，瘦肉、有皮上肉、排骨市场零售均价每公斤分别为37.21、31.02、45.13元。

　　市物价局价格监测中心分析表示，从监测情况看，由于天气炎热加之市场价格较高，市场需求清淡，猪肉价格已连续多天企稳，上行动力不足。

　　另外，上周塘鱼(四大家鱼)价格也呈现回稳态势。活鲜水产品除一些捕捞类的水产品濑尿虾等因天气和休渔期内供应减少外，大众商品如鲈鱼、罗非鱼、花蟹、基围虾等价格基本平稳，每公斤分别为36元、18元、76元、46元。

　　许悦、蓝岚