中新社广州7月26日电 (郭军 李君 陈滟)今年来,中国内地市场猪肉供应趋紧、价格高企,为稳定港澳市场猪肉供应,广东检验检疫部门采取多项针对性措施,确保输港澳猪肉的安全、足量。
据统计,今年上半年,广东检验检疫局辖区(不含深圳、珠海)输港澳冰鲜冷冻猪肉共909批、10172吨、约14万头,同比分别增加19.8%、15.2%、15.2%,占内地输港澳冰鲜猪肉的90%以上;今年上半年供港澳活猪11830批、47.31万头,与去年同期相比大致持平,占内地供港澳活猪的57%,平均日供2500头左右。
据悉,今年以来,广东检验检疫辖区各局组织开展摸底排查,到各注册/备案养殖场一一了解生产情况,详细记录存栏量和可供量,为保证供应打好基础。针对部分加工厂供宰原料紧张的情况,积极组织货源,今年广东新增活猪注册场3家,为部分加工厂从海南、江西、湖南等地新增备案养殖场8家,确保了货源稳定足量。同时着力丰富供应品种,经与香港食环署多次协商,促使小包装冰鲜猪肉于近日成功登陆香港市场。
在确保稳定供应的同时,广东检验检疫部门严把质量安全关,保障供港澳冰鲜猪肉合格率达到100%。
目前,广东检验检疫局已实施24小时值班制度,充实一线监管力量,随时为输港澳猪肉报检通关做好服务。(完)
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