120多斤病猪肉刚刚摆上云龙农贸市场一肉摊还未销售时,即被当地工商、动检部门查获。
凌晨6时许,云龙工商所执法人员联合动检部门巡查云龙镇农贸市场时,发现一猪肉经营户刚刚运进场从黑色塑料袋中取出摆上肉摊的猪肉,色味异常。工商和动检执法人员对这批猪肉进行检测,检测结果为病猪肉。
工商和动检部门查明,这批涉案猪肉由云龙镇生猪屠宰场屠宰,这个屠宰场是合法屠宰场。工商部门说,据该屠宰场介绍,当天,该场屠宰的全是活体生猪,没有死猪,可能是在前些天高温中,生猪在长途运输中个别染病,但未能发现,屠宰后猪肉发生了病变。
这批共120斤病猪肉被发现后,已被没收,并经消毒深埋作无公害化销毁。(记者陈小毛)
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