洋奶粉营养价值高于国产奶粉?营养师不认同此观点
“小孩子喝了进口奶粉身体好,聪明,有经济条件肯定要选择好的。”当记者问超市、商场奶粉区的促销人员“进口奶粉到底好在哪里”时,多数人的答案大同小异:进口奶粉,营养成分肯定不一样。
“进口奶粉贵出同段位的国产奶粉上百元,这个价位是否偏高?”在台州经济开发区世纪联华超市,记者问某洋品牌奶粉促销人员。
“现在配方升级了,更接近母乳。贵点有什么关系,只要质量有保证。”该促销人员说。
记者采访的5家超市和婴幼儿商店,有4家表示,贵的奶粉营养成分就是好一些。而一家位于东海大道的奶粉店负责人提出了不同看法,“有些孩子喝普通的国产奶粉也长得挺壮实的,有些洋奶粉也被曝光过,进口奶粉就比国产奶粉质量好,营养价值高,我认为不一定,选奶粉还是因人而异吧。”
“常年喝进口洋奶粉的小孩,比喝国产奶粉的宝宝健康聪明”,虽然商家的潜台词在表达这样的意思,但接受采访的大多数家长还是给出了否定的答案。
到底谁的营养价值更高?记者咨询了市中心医院营养师张丽军。她表示,正规厂家生产的国产奶粉,所含的营养元素完全能提供婴儿健康生长的所有需求,与进口奶粉相比,在营养价值方面没有区别。大多的消费者迷恋进口奶粉,是因为国产奶粉曾经出现过问题,他们总觉得洋奶粉监管严格些,安全、可靠。
张丽军说,哺育婴儿,最好的选择仍然是母乳,即使买到了最贵的进口奶粉,也代替不了母乳的作用。
夏季奶粉容易变质,贵的也不一定保质
“原本是想给宝宝吃最好的奶粉,没想到吃生病了。”椒江的田女士说,贵的奶粉也有不放心的时候。
7月27日,田女士在市区一家婴幼儿产品专卖店购买了一罐某知名品牌的奶粉,回家拆封后发现奶粉有少许结块现象,当时考虑到该品牌的知名度,没有想太多,就给孩子吃了。
食用两三天后,小孩出现“拉肚子”,到医院诊断为急性肠胃炎,医生建议寻找食物源头。回家后,田女士打开奶粉罐子,一看不对劲,奶粉已经全都结成了硬块。
就此事,田女士与店家协商未果后,向椒江区消保委投诉。椒江消保委工作人员了解情况后,找到该品牌的台州总代理商。代理商表示,奶粉可能因为运输等原因导致了质量问题,而田女士在开罐取用奶粉后没有做好正确的密闭储藏措施,导致结块现象加剧也存在着过错。最后在消保委调解下,该品牌代理商同意赔付田女士相关费用共1000元。
椒江消保委在此提醒广大消费者,在购买商品时一定要注意留存购物发票,炎热的夏季尤其要注重婴幼儿、老人等体弱群体的食品卫生安全。
奶粉优劣辨别小窍门
1.看颜色,优质奶粉呈天然乳黄色,劣质奶粉颜色较白,细看有光泽或呈漂白色。
2.听声音,袋装奶粉用手捏住包装袋来回摩擦,优质奶粉因质地细腻会发出“吱吱”声,罐装奶粉摇晃罐子会听到“沙沙”声,如果是沉闷的“嘣嘣”声则说明其中有结块。
3.凭手感,正常的奶粉应为粉状,用手捏后容易散开无结块现象,劣质奶粉因其中添加白糖、葡萄糖而有粗糙感。
4.闻味道,优质奶粉会伴有浓郁的香味,为牛奶特有的奶花香味,劣质奶粉则没有这种气味。
5.测速度,优质奶粉用冷开水冲时,需搅拌才能溶解成乳白色的悬浊液,用热开水冲时,有悬浮物上漂的现象,搅拌时会粘住调羹,而劣质奶粉用冷开水冲时,不经搅拌就会自动溶解或发生沉淀,用热开水冲时迅速溶解。
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