蛋糕店“月饼”提前上市 兰州市民反应平平

　　距离中秋还有一个多月，月饼已经在兰州市场上悄然出现。记者走访中发现，各大超市和街边店铺，目前均没有展开月饼销售。这些首批上市的月饼，都是由我市各家连锁蛋糕店推出的自制月饼。虽然蛋糕店的自制月饼种类繁多，但市民对于抢先上市的月饼反应平平。

　　与往年一样，今年各家争夺的焦点依然是礼盒月饼的销售。走进铁路局附近一家蛋糕店，店内专门开辟的一块月饼礼盒展示区格外显眼。仔细观察正在展示的4款礼盒，售价均在100-200元之间。据售货员介绍，因为店内刚开始销售月饼，目前更多礼盒还没有上架，“现在展示的主要是中档礼盒，售价在400多元的尊典礼盒可以接受预订。”

　　酒泉路一家蛋糕店印制的月饼画册上共有9款礼盒，但店中只展示了其中两款。“我们先推出这两款价格较低的看看市场反应，等到8月中旬其他礼盒才会陆续上市。”虽然兰州蛋糕店不约而同推出少量月饼礼盒试水，但因为市场定位不同，各家月饼礼盒的价格差异非常大。在记者走访的几个品牌中，大部分以200元上下的中档礼盒为主，全线产品在几十元到500元的区间内浮动。而位于张掖路的某蛋糕店则瞄准高端市场，中档礼盒的价格也在500多元，最贵的礼盒高达1299元。

　　虽然月饼礼盒在蛋糕店中占据显著位置，但因为中秋尚早，目前销售普遍冷淡。除了月饼礼盒，这些蛋糕店也纷纷推出了散装月饼，凤梨、乌梅、红枣核桃、乳酪蓝莓等口味非常丰富。这些单个销售的月饼，价格差别也不小，贵的18元一个，便宜的三四元就能买到。在仔细研究了各种口味后，市民牛女士还是没有购买一个月饼：“每年中秋，家里都会收到很多月饼礼盒，最后都吃烦了。今年的口味没什么新花样，我准备看看再说。”（记者刘思婕）