中新网秦皇岛8月16日电 (王宝德 李晓霞)16日,中国食品工业协会在河北昌黎县召开“2011年全国葡萄酒果酒行业年会”。来自美国、法国、意大利的葡萄酒酿造专家与国内葡萄酒专家、骨干企业、研究单位等近200名与会人员共议葡萄酒产业发展大计。
据介绍,中国葡果酒行业年会是中国葡萄酒果酒行业的最高规格会议。旨在进一步提高果酒产品质量整体水平,加强行业内的交流与合作。
中国食品工业协会质量管理部主任杨强称,从全世界范围酒品销售来看,葡萄酒具有极大的发展空间和市场前景。就国内而言,葡萄酒基地建设和种植技术是薄弱环节,专家们将重点围绕上述问题展开研讨与交流。
据了解,此次会议为期两天,参会人员将深入探讨中国葡萄酒行业经济运行及有关食品安全情况。组委会还将组织专家评委对国内外产区酒、品种酒和市场畅销酒进行感官品评分析。
昌黎县素有“中国干红葡萄酒之乡”的美誉。近年来,当地政府积极发展葡萄种植业,从事酿酒葡萄种植的农民近8000人,年均实现销售收入超亿元。该县目前已经形成以酿酒葡萄种植、制造、生产、包装、休闲旅游为一体的产业集群。计划“十二五”期间,葡萄种植基地发展到6至8万亩,销售收入达到30亿元。(完)
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