南京多家大肉包涨价 物价部门集中微博“约谈”(2)

　　做调查：金陵大肉包若再涨，47%的受访者将弃买

　　企业倒苦水，消费者同样也觉得吃不消。“大肉包、馒头什么的是生活必需品，涨价也得吃啊!这涨一点，那涨一点，一个月就得多花不少钱。”市民沈女士说。

　　针对引起广泛关注的金陵大肉包涨价，市价格监测中心近日也专门进行了一项调查。调查显示，如果金陵大肉包继续涨价的话，仅有14%的受访者选择“品质好、继续买”;16%受访者表示“将减少购买”;选择“干脆不买”的占到了47%。

　　想办法：打折促销，开发新产品，工业化生产等

　　市价格监测中心副处长张学庆说，企业需要生存，消费者感受也要考虑，在当前大多数商品价格都由市场调节的背景下，物价部门最担心的是企业过分追求利益最大化，而忽略消费者的具体感受，这对企业的长期发展也不利。在保障生存的情况下合理定价，减轻消费者负担，维护市场稳定，也是企业应尽的社会责任。市物价局不会盲目干预市场价格，只希望搭建沟通桥梁，倾听各方声音，取得相互谅解，进而找到更好的解决办法。

　　金润发相关负责人丁涛、苏果相关负责人胡美玲均表示，他们超市都经常搞活动回馈消费者，有时大肉包每只只卖1元，有时买一送一。

　　青露相关负责人寇露娜说，今后他们将继续坚持能不涨价尽量不涨价的原则，并计划进一步开发新产品，比如鸡丁包等，让消费者有更多选择，并增强企业的抗风险能力。

　　省餐饮行业协会秘书长于学荣建议，餐饮企业还可通过工业化生产、加强内部管理等途径，进一步降低生产成本，促进企业和消费者双赢。

　　本报记者 邹伟 本报通讯员 宁佳

　　【新闻提示】

　　继金陵大肉包从每只3元涨到3.5元之后，近日，苏果、金润发、刘长兴、青露等超市和餐饮店的大肉包也纷纷涨价。作为一种日常的民生消费品、价格传导的终端商品，大肉包的价格在某种程度上也体现了CPI的温度。

　　为了解企业的真实经营情况，告知其应该承担的社会责任，同时让消费者明明白白消费，昨天，市物价局邀请部分企业相关负责人进行了座谈，并进行了微博直播。