“市售的豆浆机、果汁机, 里面所使用的都是工业用润滑油, 不是食品级润滑油”,北京电视台前晚播出的一节目中,有嘉宾爆料称,这些工业用润滑油一旦发生泄漏将可能威胁人体健康。
>>爆料者: 这是行业内普遍现象
记者昨天联系到爆料嘉宾黄泰元,他说他是食品界人士,同时也于2007年成为中国食品工业协会专家委员会委员,作为业内人士,他了解到这些行业内幕。
“在你喝豆浆时,也可能喝下了工业用润滑油”,黄泰元对其微博中这句话这样解释,豆浆机的电机马达虽然密封在底座里,但在运转过程中,润滑油遇热蒸发,如果是工业级别的,则可能散发出有毒气体。
“我调查发现,不少中小企业,舍不得用食品级润滑油,又为了达到‘无毒’要求,竟然用猪油、花生油来润滑食品机械。这种十分可笑的行为,也和国内没有明确的法规监管有关。因为猪油在高温高湿的环境下,很快就会发霉变质,滋生污染食品的有毒细菌”。黄泰元告诉记者,工业级润滑油是国内企业内销市场普遍使用的,其价格与食品润滑油“价格相差好几倍”。
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